不用牛奶，不用烤箱，做香甜软糯的小蛋糕，松软好消化，孩子爱吃
很多人都喜欢吃完饭之后吃一些甜点。虽说经常吃甜食，人容易发胖。而且现在很多年轻人都是易胖体质，尤其是一些女性朋友，整天都想着如何减肥，但是在面对甜品的时候，最不受控制的就是女性朋友了。美食的魅力是非常大的，吃甜点可以舒缓心情，心情不好的时候，吃上一块甜点，瞬间就会觉得没有那么压抑，而且心情也会好很多。老人和小孩子也最喜欢这种甜甜的味道。
在南方很多人吃完饭以后喜欢吃一些甜品，这些甜品包括一些水果，糕点，广东人也喜欢喝甜汤。而且现在人们生活条件好了，没事的时候也喜欢和朋友去咖啡厅里面坐坐，聊聊天，叙叙旧。总是会点上一杯咖啡，一块美味的甜点。一边聊天一边喝咖啡，品尝甜品，感觉时间过得非常快。很多年轻人都非常喜欢这样的感觉。
说到甜品，不知道大家都喜欢什么口味的呢？现在甜品有奶香味的，抹茶味的，还有一些水果味的。我最喜欢吃的就是红枣糕，今天就来教大家制作一款颜值高，香甜软糯的蒸蛋糕，不用牛奶，也不用烤箱，蒸出来的蛋糕更蓬松好吃。
蒸蛋糕
准备食材，200克面粉，六个鸡蛋，250克白砂糖。
首先我们把鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，白砂糖分三次加入鸡蛋液中，一边加糖，一边搅拌。直到把蛋液打成奶油状。往蛋液里面插入一根筷子，如果筷子可以立得稳就可以了。然后在蛋液中加入200克面粉，用筷子搅拌均匀，搅拌成糊状。把它倒入做蛋挞用的锡箔纸盒子里，把红枣切碎撒在上面。放在蒸锅中蒸15分钟左右就OK啦。
