哈喽!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道早餐小吃煎芒果酸奶面包片的家常做法,又简单又省事。
煎芒果酸奶面包片
准备食材:吐司面包片6片 鸡蛋2个 芒果1个 酸奶1盒
制作方法:
1、首先把芒果去皮切丁;
2、把芒果丁装进碗中,放入酸奶拌匀;
3、然后再把面包片的四个边切掉;
4、把其中的三片放上芒果酸奶丁;
5、把芒果丁铺平,鸡蛋用筷子打散周围刷上蛋液;
6、然后把剩下的面包片盖在上面用手把四周压实;
7、放入碗中裹满蛋液;
8、平底锅烧油,放入面包片煎制两面金黄即可;
9、出锅,制作完成。;
技术总结:
非常适合早餐食用,配上一杯牛奶或者豆浆。煎的时候,控制一下火候,调成小火慢煎,经常会出现外面煎糊了,里面没熟的情况。3、面包边也可以不去,直接夹上芒果和酸奶也行,但是边会稍稍有点影响感官和口感,但问题不大。