春节的酒桌上绝对不能少的下酒菜：咸香花生米

作者：宝宝知道 文豆儿妈咪

这道简单又经典的咸香花生米是我家来客人酒桌上绝对不能少的经典菜，每次做满满的一大盘都吃干净！今天我就和大家分享一下我做花生米的经验，保证你一看就会！

备料：生花生米，食用油，食盐

生花生米挑出坏的烂的

凉锅凉油，一定要凉的！

凉锅凉油下花生米，慢慢加热，火一定小

不停翻炒

花生的皮红色加深，即可，千万不要老了

放在盘子里成热撒盐

晾凉，一份又焦又酥的花生米就好了！不过下酒菜虽好，酒不可贪杯哦