可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。今天就跟大家分享一下做法,快来学学吧
1、准备材料:鸡翅、可乐、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
2、将鸡翅膀清洗干净,切几刀口(方便入味)然后用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右
3、起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色
倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒
倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
大火焖10钟后收汁即可出锅
美味可口的可乐鸡翅就做好了,可以在上面加些香菜、葱花做点缀哦。