费毓恩国际知名培训师
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自古以来，街边巷尾小商贩，流动的夜市都在陪伴着城市的繁华。
这些美食摊、小商品摊的经营者，大都是城市中爬行在底层的外来人口，用没日没夜的劳动力，换取勉强在城市中立足的空间，不仅还原了城市的底色，也为市民带来了便利。
然而近年前却突然销声匿迹了。
左右全国掀起一股“文明风”，各地为了评选「全国文明城市」，把「城市形象」放在了城市发展的首位目标，而地摊或多或少有些“不入流”。
很多城市认为改善太麻烦，直接采取“一刀切”式地禁止和驱赶。
后来城市虽然干净了许多，但却从文明跌入了蛮荒。
那时候地摊经营者像是过街老鼠一样，躲避城管的追赶。而城管则成为万人之上的职业，只要大街上看到占道经营的小商贩，仿佛打了鸡血般亢奋。
大小报纸上隔几天就会刊登城管商贩争执的新闻，经过长期斗争，地摊经济最终以夏俊峰惨案为终点，结束了历史进程。
值得细说的是，，我们城镇经济还是一片欣欣向荣的景态，城镇人口失业率仅为4.3%。
然而时隔，我们的城镇失业率达到了5.1%，疫情影响下，4月失业率更是上升到了6.0%。
从4.3%到6.0%，别看就是几个小数点的变化，按照全国就业人数77471万人来讲，0.1%的背后，就是数十万个需要吃饭的家庭。
最让我感到不解的是，前摆地摊被认定为破坏城市形象的罪魁祸首，纷纷被遗弃。
后却被重提，而且成都的地摊经济在规范的管理制度下，产生了让人惊讶的经济效益。
那么是当年不能治，还是干脆不想治？
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前几天，大会直播间里，白岩松谈到了成都地摊经济时，给予了称赞，但是在命名上却提出了质疑，认为“摆地摊”或多或少有些不入流，认为“占道经营”更好一些。
其实我认为这个说法不完全对。
一直以来，我都对地摊美食没有抗拒力，现在还能记得当年求学时学校门口卖臭豆腐很火的大妈。
她脸上始终洋溢着幸福的笑容，她说：“我们这些农村来的，原来靠天吃饭，现在靠手艺吃饭，我们必须把它当作人生大事来做，一分是一分，不多拿不少拿，对得起顾客对的起自己。”
摆地摊一直都是百姓主动求生的一种手段，是经营者的一份事业，合情合理，为什么叫做“占道经营”呢？
老百姓喜欢说摆地摊，那便是摆地摊，光明正大的事情变成了被权利允许的苟且偷生，似乎怎么都说不通。
要知道，市井虽嘈杂，但藏着的是城市烟火气和人情味，谁也不想过着东躲西藏的生活，谁都想有一个稳定的吃饭地方。
摆地摊靠双手吃饭，是值得尊重的，无所谓身份，只要每晚都在一起摆摊，便有光明的未来。这对于中国亿万来城市打工的年轻人来说，是坚定信心的一道箴言。
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成都摆摊被央视报道之后，有网友表示：
开放地摊，比发几个亿的消费券还管用。
烟火气里，有中国最广泛的群众基础。
2月22日，因为疫情关门的羊肉串摊位重新营业，一位食客在没有座位的情况下，站着一口气撸了40串羊肉串，约合两斤肉。
有人说，这真是憋坏了。
但你不得不承认，烟火气有着强大的生命力。
同样，5月以来，拼多多日均在途物流包裹数已超过6500万个，较3月的5000万个日均在途物流包裹数劲增30%。
报复性消费，终究还是来了，虽然迟到了一些。
为什么烟火气总是这么有生命力？
因为烟火气意味着轻松，是普通人的创业，来服务一样的普通人。在大城市生活为什么劳累？因为如果消费被赶进了大商场，吃一顿饭动要排队预约订座，还要动辄人均近百元，那么，生活的烟火气就被驱散了。
路边摊，一人、一车、一棚，逐马路而居。几乎没有租金成本，从而有了更多让利空间，降低价格，让利消费者；
所以，逛夜市，总能买点东西回来。因为东西质量不错、价格便宜，消费变成了乐趣，而不是压力。
拼多多上市后，很多人不理解，为什么这个看起来很粗糙的新电商能吸引这么多用户？
其实，答案也是烟火气。到目前为止，拼多多始终都是0佣金策略。比起来，普通人要在其他平台开店，至少要交3-5%的佣金，省下的这些，就能够让很多人变成生活的创业者。
因此，为什么拼多多的东西更便宜？因为这里的商户不需要支付高昂的租金，就在互联网上轻轻松松就做起了生意，自然也更愿意给消费者打打折。
十几块钱一整箱的水果、新上市就降价500块的iPhone SE、甚至随意浇浇水就能免费拿到的整箱水果，让网友直呼：真香！
所谓烟火气，就是花钱心里不再有负担，而是，买到就是赚到。
用一个更时髦的词就是，高性价比。
消费者用更少的钱，买更多更好的东西。
烟火气未必高大上，但一定是最真实的生活。
所以，不要再问烟火气，到底在哪里，
在李子柒的视频里，一锅一碗一瓢一盆足矣；
在《向往的生活》里，三五好友，围着灶台做饭聊天，岁月静好；
在深夜的小巷子里，米粉得一口“嗦”，烤串得两根一起，然后感情深一口闷；
俗话讲，人间烟火味，最抚凡人心。
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