引言
一方水土养一方人，每个地方的风土人情多少都会有些差异，有着不同的特色，不同地域生活的人们对于饮食口味也是有着不同追求，可谓是天壤之别。中国南北方因为所处的地理位置不同，潮湿度以及当时产物历史文化的差异，在饮食上有着很大的偏差，沿海大多喜爱甜食，北方一般喜欢酸味的食物，而在中国河南四川一带则对辣是十分喜爱。在河南出过一个非常喜爱吃辣的人，这人就是“中国辣王”李永志，他不听医生劝，一天5斤辣椒配白酒，人们不禁好奇这个辣王现状如何呢？
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李永志河南人，对他来说辣椒是这个世上唯一的美食，如果食物没有辣味简直就是没有味道，就如《战国策·齐策五》说的“食不甘味。”他每天可以不吃主食也可以不吃其他的零食水果，但是唯独不能缺少辣椒，如果没有辣椒的话对于李永志来说就是一种生生的折磨，难以忍受的。辣椒这是非常常见的一种食物，几乎每家每户都会备点辣椒作为调料品，喜欢吃辣的朋友有时候也会买点辣椒炒菜，但是跟李永志相比起来，李永志对于辣椒的喜爱简直是入迷。
如果不敢吃辣，或者说从没有吃过辣椒的朋友，看到李永志吃辣椒的数量估计都会吓到，据他所说他每天自己一个人就需要吃五斤多的辣椒，这对平常人家来说几乎是一个星期的分量，可想而知李永志对于辣椒是多么的着迷，也难怪大家为李永志取了一个外号叫作“中国辣王”，不得不说这人真的是太能吃，也敢吃。02
而且随着辣椒吃的多，李永志对于辣椒的辣度并不满足，就想着追求更加刺激的吃法。他将辣椒一勺一勺的舀着大口大口地吃以外，还配着白酒、大蒜一起食用，白酒本就是酒精度数比较高的饮品，喝下去的时候会有火辣辣的感觉，一般人会觉得特别的辣，而在这个白酒喝多了后进也大，容易醉酒。但是为了这种刺激，李永志曾一段时间内都是这样食用的，白酒配辣椒真的是想也不敢想，这要是不注意很可能烧伤自己的喉咙，李永志真的是一位十分胆大的人。
这在平常人眼中不可思议的事情，对于李永志来说好像一点也不满足，之后他便不断寻求更刺激的辣味，尝试不断挑战自己。有一种辣椒叫“涮涮辣”，这种辣椒就算是大象也抵不过，很有可能会辣死人，没有人能够接受得了这种辣度的。为了刺激，李永志当着大家的面一下子连吃来5个，还像平常人一样。看的人真的是像《昌黎集·贞曜先生墓志铭》提及的“及其为诗，刿目怵心。”这真的超出大家对于李永志能够接受辣度的想象。03
之后李永志又来到了印度，这里有一种被当地人称之为“死亡魔鬼”的辣椒，之前也有人尝试过，都辣的鼻涕直流，这对喜爱吃辣的李永志来说简直就是一件非常值得高兴的事情，于是李永志来到这里，尝试了一些，可是这个让当人望而却步，称为死亡魔鬼的辣椒，李永志一口气吃了几十个，打破了当地的记录。
有很多人前来找李永志比试到底谁最能吃辣，但是都败给了这位中国辣王。因为辣的东西吃多了，可能会伤到肠胃，所以李永志身边的朋友也有提醒他注意一点，去医院检查一下，但是追求美味的李永志来说，根本不觉得这些辣椒会对自己的身体产生伤害。李永志年纪大了的时候，经常会出现胃疼的现象，在家人的劝导下，李永志慢慢的减少了自己对辣椒的食用，每天也会吃点其他的东西，可是想要彻底放弃辣椒，对于李永志来说还是比较困难的。在李永志饭桌上每天还是需要准备些辣味的食品，跟普通人家差不多，不像之前那样分量太吓人。
结语
就算喜欢吃辣，但是比起满足个人喜好来说，还是自己的健康比较重要，李永志也有更新自己的社交页面，分享自己吃辣的画面，这位一生喜爱吃辣的辣王，对于辣的爱真的是超乎常人，不过这对他来说也是一种自己喜欢的爱好吧，在保持健康的前提下适当吃辣也是可行的。
