我国土地广阔众多地区，而且地区与地区之间的民族文化与饮食文化和生活习惯都是不同的，我们中国人对自己的家乡总是有着深深的感情，不管背井离乡多少年，再次回到老家的时候，依然不会忘记自己家乡的语言和家乡的生活习惯。
我国有南方和北方之分，南方和北方的地理位置，气候条件都是有很大的差异的，并且生活习惯也是不同的。在北方人的印象中，南方人可能是皮薄肉嫩，并且性格正是安静。在南方人的印象中，北方穷人们住在绿色的房子里，而那些生活条件好的就住在建筑物里，并且北方人的性格大大咧咧。
南方人和北方人的饮食习惯有很大的差异，就如南方人是以大米为主食，而北方人是以面食为主食。有些人吃清淡的，有些人又喜欢吃口感比较重的。我好比中国的李永志，不听医生的劝阻，一天都会吃5斤辣椒加白酒，都知道只有重庆的南部或者是湖南等地区比较爱吃辣的，但是没想到我们中国的辣王竟然是来自河南的，那这是什么回事呢？
1、李永志是来自河南的，他也是受到环境的影响，所以他从小对辣就是非常的喜爱，辣椒也是河南人饭桌上必不可少的一种调料，也是河南人必不可少的一种味道，河南人能吃辣在中国也算是比较有名的，所以河南人喜欢吃辣椒也慢慢成了一件很平常的事情。
对于李永志来说辣椒是他人生中必不可缺少的一种味道，在他的世界里没有辣椒就是没有灵魂，辣椒就是食物中的灵魂，如果食物中没有辣椒，对于李永志来说是没有什么吸引力的，他曾说过没有辣椒的食物对他来说就是一种折磨，这可能也是他不同于河南人的一点。
2、我们都知道辣椒是在中国河南四川一带比较常见的一种调味品，几乎家家户户都不可缺少，但是没有任何一户人家像李永志一样喜爱辣椒，平常人吃辣椒都是用辣椒作为一点调味，喜欢吃味道更辣一点的那么就多加一点。
但是李永志的喜欢吃辣椒不同，他不仅喜爱吃辣椒，并且非常能吃辣椒。一般来说5斤辣椒对于平常人家来说大概可以吃一个月左右了，不过这5斤辣椒竟是李永志一天的量，这个量着实是吓人，不管李永志是否能够一天吃5斤辣椒，但是他是我们中国的辣王，这个名号却是名副其实的。
3、后来李永志又去印度挑战了印度辣椒，印度那家有着死亡魔鬼的名称，当他尝到这种辣椒的时候，真是让他欣喜若狂，连续吃下10多个死亡魔鬼辣椒，当地人看着他都觉得惊呆了，因为从来没有人能吃得下这么多个死亡魔鬼辣椒，于是李永志就在当地破了当地的最高纪录。
后来李永志上了年纪，肠胃出现了问题，他的身体健康，才被家人劝住，渐渐的降低了对辣椒的需求量。
