怀孕对女人来说既幸福又痛苦，幸福的是腹中孕育着一个小生命，期待他的来临;痛苦的是怀孕造成孕妇食欲不振，对孕妇身体、情绪影响较大。特别是夏季怀孕的女性胃口低下，如果不能及时补充营养，会对胎儿造成负面的作用。孕妇可以吃丝瓜吗？下面为大家做详细的介绍。
1适合孕妇吃的丝瓜食谱
丝瓜炒肉片
材料：丝瓜，猪肉，姜末，盐，料酒，白糖，干淀粉，食用油，味精等各适量。
做法：1、将丝瓜削皮用水洗干净，对半剖开，切成长片，猪肉洗干净，切成肉片，放在碗里，加点料酒，干淀粉，白糖，盐搅拌一下。
2、炒锅放置在火上，放上食用油烧热之后，下姜炒出香味，下肉片翻炒之后盛出，然后锅里留点油，再把丝瓜放进去炒差不多熟的时候倒入之前炒好的肉片，再炒一会就可以出锅了。
猪肉性平，有滋补肾阴，滋养肝血的作用，与丝瓜一起炒的话，可以让皮肤更有光泽。
干贝烩丝瓜
材料：丝瓜，水发干贝，猪油，香油，湿淀粉，胡椒粉，味精，盐，鸡肉清汤等各适量。
做法：1、丝瓜去皮之后，洗干净，切成长条放在碗里备用。
2、炒锅放在火上，放上猪油烧热之后，将丝瓜下锅炒一下，加入鸡肉清汤，放上干贝，盐再翻炒，再放上味精，勾芡，淋上香油，最后撒上胡椒粉就可以出锅了。
干贝性平，有滋阴补肾，和胃调中的功效，与丝瓜一起煮的话，不仅有美容作用，更有补益的效果，女性月经不调，产后少乳的女性朋友可以多吃这道菜，有养生健体的功效。
2孕妇夏季喝什么汤
孕妇夏季汤品 丝瓜香菇汤
原料：丝瓜1根、香菇3朵，色拉油、食盐、姜、小葱、水适量。
做法：
1、蔬菜洗净，丝瓜用勺子刮去绿皮，然后切成滚刀块，香菇切片，姜芽拍后切碎，小葱切成花。
2、锅内放少量的食用油，油热放入葱姜碎，翻炒几下，然后下香菇片，待香菇变软出香后，倒入足量的温水。
3、滚锅后加入丝瓜段，大约2、3分钟后待丝瓜煮熟，撒上适量的盐和蘑菇精，混合调味，即可饮用。
营养价值：
丝瓜丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。 清热化痰，凉血解毒，解暑除烦;香菇有解毒消暑的功效。
3孕妇可以吃丝瓜吗
孕妇是能吃丝瓜的。孕妇吃丝瓜能解热毒、活血脉、通经络，还能做驱痰通奶之用。嫩的丝瓜除了可以食用外，其液汁还可以润肤，若内服的话还可作为化痰剂。孕妇吃丝瓜是很有好处的，但要注意不可过量。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁还有“美人水”之称，孕妇吃丝瓜能有效预防妊娠斑和妊娠纹的出现。
丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。夏天的时候孕妇吃丝瓜可以起到开胃消夏的作用。
4孕妇吃丝瓜注意事项
丝瓜最好是不要生吃，应该炒熟了吃或是煮汤吃。丝瓜的吃法有很多，可以凉拌，也可以单炒，也可以和鱼、肉、蛋、豆腐这些搭配着炒，味道非常不错。
丝瓜性凉，丝瓜的功效有很多，丝瓜有清热化痰，凉血解毒的功效，丝瓜在比较嫩的时候适合做菜来吃，如果是老丝瓜的话不适合入药用了。
丝瓜中的营养元素有很多，还有美容的作用，丝瓜中的维生素能防止皮肤老化，可以让皮肤更有弹性，还有祛班的效果，丝瓜既有营养而且价格又不高，在满足身体需要的同时还能美容，一举两得。
孕妇可以吃丝瓜，但是一定要注意适量就可以了。
5夏季孕妇开胃食谱
番茄炒鸡蛋
做法：首先将食材洗干净;然后用开水烫番茄，剥皮，切成一片一片;接着将鸡蛋打入容器中，搅匀;锅内放入少许油和盐，翻炒番茄，大概十五分钟后放入鸡蛋;最后加入适量的白砂糖即可。
营养点评：众所周知，番茄是高维生素、高水分、高纤维的营养食物，而且番茄味微酸，有生津止渴，开胃助消化的作用，孕妇食用能提供食欲，缓解恶心、呕吐的症状;番茄炒鸡蛋味鲜美，鸡蛋是良好的滋补食材，适合孕妇食用。
酸菜草鱼片
做法：首先将食材全部洗干净;草鱼切片，酸菜拧干水，切小块;在锅中放入适量的油和盐，稍微煎一下鱼片，然后下水和酸菜焖煮;大概20分钟后，汤汁变成乳白色即可。
营养点评：草鱼含有丰富的蛋白质、钙质、铁等微量元素，草鱼肉质细嫩，口感爽滑，适合孕妇食用;酸菜草鱼片更有开胃解乏的作用，能起到消食、助消化的功效，是夏季不错的孕妇食谱。
拍黄瓜
做法：将黄瓜、蒜洗净;用菜倒拍打黄瓜，直至黄瓜碎裂，然后把黄瓜切成条状;锅内放入适量的油、盐、蒜翻炒;最后将煮熟的油浇在黄瓜上即可。
营养点评：黄瓜有丰富的碳水化合物、维生素、植物纤维、钙等等，黄瓜清爽可口，适合孕妇食用，对于炎热的夏季，拍黄瓜更是不可多得美味食谱，给孕妇和胎儿提供丰富的营养。
