转眼就到大暑
全国各地开始了高温天气
温州最近气温都在35度以上
简直热到不行
温度一高孩子容易食欲不振
今天营长姐姐就给大家带来
几款适合儿童夏日食谱
爸爸妈妈们快跟着营长姐姐一起了解一下吧
绿豆汤
绿豆是清热解暑的好食材，也是适合给孩子消暑的夏季必备的食物之一。
准备食材
绿豆、冰糖
制作方法
①绿豆洗净，浸泡半小时。
②锅中倒水浸入绿豆，水量以没过绿豆3公分比较好。
③煮开后改用中火煮至水分将干，如果锅底的汤颜色很黑，建议用凉水冲洗两次。
④再加入大量的开水盖上锅盖以后继续煮至沸腾，加入冰糖，盖上锅盖。
⑤再用大火煮沸后改为中火继续煮制20分钟。晾凉完成。
夏日清凉水果茶
自选食材无添加，是适合给宝宝喝的健康夏日饮品！
准备食材
西瓜、哈密瓜、葡萄、荔枝、柠檬
制作方法
①西瓜、哈密瓜可以用小圆勺子挖成球状，柠檬切片，葡萄和荔枝剥皮。
②玻璃杯中放入凉开水，再将水果放入，加一些蜂蜜，柠檬片两片就好。
③静置一会就可以引用了。冰镇后口感更好，可以适当冰镇，不影响孩子健康的前提下
话梅小番茄
话梅生津止渴，小番茄清凉开胃。可以作为孩子夏季的一道小零食。
准备食材
圣女果、话梅、冰糖、柠檬。
制作方法
①烧开水后将小番茄放入锅中煮一会儿，开裂后捞出小番茄去皮，
②话梅和冰糖用水煮开后晾至常温。
③将圣小番茄和话梅水放入密封罐后加入柠檬汁，放置在冰箱里，口味清凉就可以拿出来，不用放置太久，以免零食口感温度过低。
牛奶布丁
牛奶富含蛋白质、维生素和微量元素，而牛奶布丁更是营养和口碑兼备的宝宝甜品。
准备食材
鲜牛奶、鸡蛋、白砂糖。
制作方法
①牛奶入锅加热同时加入白砂糖搅拌至糖全部融化。盛出放凉备用。
②鸡蛋打散后打久一些，但无需打发。之后倒入牛奶，搅拌均匀。
③纱布蒙住大腕，将牛奶布丁液从纱布倒入过滤一遍。
④将液体倒入合适的容器，上锅蒸煮，水沸腾以后再闷五分钟。取出放入冰箱快速晾凉。
紫薯牛奶糕
简单可行的夏日甜点，给孩子吃，营养又健康。
准备食材
紫薯、鲜奶、白砂糖、鱼胶粉。
制作方法
①鱼胶粉用水浸泡使之变软待用。
②紫薯去皮切块蒸熟放入搅拌机中搅拌成泥，再加入鲜奶加以搅拌，形成紫薯泥浆。
③将适量鲜奶倒入锅中加入砂糖和鱼胶粉搅拌至融化状态。不断搅拌防止粘锅烧糊。再加入制好的紫薯泥浆煮开，转小火继续搅拌五分钟。
④倒入容器或者磨具中，放入冰箱直到凝固。无需太冰，微凉状态就可以给孩子吃了。
糖水南瓜
南瓜性温味甘，糖水南瓜是消暑利器，制作简单，口味清甜，很多孩子都爱吃。
准备食材
南瓜、白砂糖。
制作方法
①将白砂糖放入开水中放凉备用。南瓜去皮切块备用。
②在南瓜上撒一点白勺糖后放入锅中蒸熟。
③蒸熟后放凉一会就可以倒入调好的白糖水中。完成。
什锦蔬菜沙拉
各色新鲜食材，营养健康，而且卖相很好，口味也比较迎合孩子们的要求。
准备食材
黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱。
制作方法
①黄瓜、胡萝卜洗净切丁待用，黄玉米剥粒后洗净待用。
②起锅放水，胡萝卜和甜玉米煮熟后捞出来沥干。
③黄瓜丁用凉白开水浸泡一会儿在捞出待用。
④胡萝卜和玉米粒放凉后和黄瓜丁混合，放入盐调味。
⑤加入沙拉酱拌匀。就可以食用啦！
红枣红豆薏仁牛奶粥
红豆可以消胀、止吐，含有丰富的膳食纤维，有通润肠道的效果。薏米容易消化好吸收，滋补温和。这道粥有利于孩子肠道蠕动，味道甜润可口。
准备食材
红豆、薏米、红枣、冰糖、纯牛奶。
制作方法
①红豆和薏米以二比一的比例抓取洗净，清水浸泡20分钟。提前浸泡一夜会更好。
②将红豆和薏米放入电饭煲，加入比平时煮饭1.5倍的水后蒸煮。水烧开以后继续煮10分钟后，换成婴儿粥功能煮一个小时。没有婴儿粥功能的话就用普通煮饭锅，注意不时要打开盖子防止溢锅。
③之后开盖加入冰糖和红枣，再煮30分钟后加入牛奶。
④再次煮开后加入燕麦，稍微放凉就可以了。
这几款美味又好操作的美食
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