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杏、桃、李、樱桃等果树,果实采收后到树体落叶时仍有2~3个多月的时间。这时正值果树根系生长高峰,也是养分积累的关键时期。因此采收后采取保护叶片,加强土水肥管理,病虫害防治等措施可补充消耗掉的土壤肥力,提高树体养分积累,促进花芽分化,加粗树干,增强树势,安全越冬,为来年丰产、稳产打下良好的基础。
清理果园,保护好叶片:果实采收完毕后,及时清理园内的杂草、落叶、枯枝、病枝及采果后丢弃在园内的病果,集中烧毁或挖坑深埋,以减少病虫害来源。果树采收后,叶片的同化作用仍在继续进行。必须保护好叶片,并进行防病、治虫、喷施叶面肥等,促使叶片制造更多有机物质,促进花芽形成。
控制树体:疏除背上枝、病弱枝、劈裂折断枝、无用徒长枝和旺长枝,重点疏去背上直立新梢、过多过密新梢、下垂拖地枝,有利于集中养分,促进花芽分化,改善光照通风条件。
留出空间培养结果枝组,回缩结过果的冗长枝和过大的结果枝组,重新培养枝组。对弱枝如果附近有空间,可以留2~3个芽短截,促发新梢,无空间则疏除;对下垂枝如有空间可留2~3个芽回缩,促发短枝复壮;对劈枝和断枝在断处剪除。
深翻土壤:采果后进行深翻土壤松土,消除土层板结,加厚活土层,增加土壤间的空隙,提高土壤通气、透光、透水性,有利于加速有机养分的分解和微生物活动,提高土壤肥力,为根系的生长创造一个良好的生长环境。根据树龄的大小来决定翻土的深浅。盛果期中龄树,翻40厘米;大龄老树外围深挖松土60厘米,以加深根系分布层,提高土壤的通气性,保水保肥。
增施基肥:早熟果树成熟后树体的营养大量亏缺,不及时施肥,树势容易减弱也影响枝条的充实和后期花芽分化。为恢复树势,增加体内的储藏养分,使根系进一步生长,应喷洒叶面肥,早追基肥。
采果后每15天喷洒0.3%~0.5%过磷酸钙溶液加6%草木灰浸出液,连续3次,增强叶片的光合作用,防止叶片早衰早落。施基肥越早越好,一般在8月下旬至9月中旬完成。以腐熟的有机肥为主,混合加入少量果树专用复合肥。树龄5年以上的树,每株施农家肥5~10千克,以后逐年增加,在基肥中掺入过磷酸钙0.3~0.5千克。施用方法以沟施或穴施为主,深40~50厘米,施肥部位在树冠投影范围内。施入后覆土灌透水。
灌冻水:果树进入冬季休眠期之后,营养成分便开始由树体向根部回流,浇好封冻水,能促使基肥的腐烂分解,有利于新根发生;有利于冬春季节花芽的分化;保持土壤水分的充足,防止越冬旱冻危害,保证翌年开花结果。冬灌过早,气温还比较高,蒸发量大,不利于蓄水保墒,降低了果树的抗寒防冻能力。过晚则因气温偏低,土壤板结,水分渗不下去,积水冻结,果树根系易遭受冻害。果树冬灌的时间一般以5厘米土层平均地温5℃,气温3℃为宜。此时即使夜间气温下降到0℃以下,发生冻结现象,但白天气温回升后仍可解冻,为果树冬灌的最佳时期。
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