炸土豆片
By 甜甜mimi
原料：土豆、椒盐、辣椒粉。
做法步骤：
第1步、两个大土豆去皮清洗干净。
第2步、切薄片，用清水清洗表面淀粉。
第3步、锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。
第4步、捞出土豆片放入冷水中。
第5步、捞出沥干水分。
第6步、锅中倒入油。
第7步、放入土豆片炸制。
第8步、捞出沥干油。
第9步、再倒入锅中复炸。
第10步、捞出撒上椒盐辣椒粉。
来自 美食天下 甜甜mimi 的作品。
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