随着社会的发展,生活节奏也变得越来越快,每到应酬或者是同事聚会的时候,都会喝点小酒,因此酒也就成为了人们生活中必不可少的东西。肝脏是人体非常重要的器官,所以平时一定要注意养护,很多人都会以为喝酒是最伤肝的事情,所以对喝酒比较在意,但其实不是。
最伤肝的不是吃药喝酒,原来最不起眼的是这事,多数人每天都在做!那就是不好的情绪。不好的情绪每天都有,比如紧张、生气、烦躁,就特别容易发生,生气还伤肝,所以我们要学会控制脾气。今天小编就跟大家分享一道菊花枸杞粥。食美粥-花粥系列|“菊花粥”菊花小米粥 清肝火、降压作用 营养早餐
By 食美粥
配料:
大米 100克、小米 20克、干杭白菊 5克、枸杞 少许、冰糖 适量、水 1200毫升
烹饪步骤:
1.先将大米和小米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 \n热水浸泡干菊花10分钟,撕下菊花花瓣。
2.在砂锅中加入1400ml的清水,烧开后放入泡好的大米和小米,大火烧开转小火熬煮30分钟。
3.放入菊花花瓣和枸杞,继续熬煮10分钟。不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。
4.最后放入适量的冰糖熬煮5分钟。关火即可。
烹饪小贴士:
1.秋天到了,很多人不注重养生,肝的各种毛病都来了。养好肝血才能柔肝、祛火,身体好。
2.小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。
3.枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
4.枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。
5.菊花和枸杞搭配在一起,具有养肝明目的功效。
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