炎热的夏季,我和朋友经常晚上都会去喝啤酒,吃烧烤。所以,胃一直都不是很好,我一直以为是喝酒导致的。当然胃病现在已经成为大多数人常见的问题了,不为夸张的说,十个人当中有九个人出现胃病的情况,在出现胃病的时候,养胃就已经成为比较重要的一件事情了。我们都知道西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。但西红柿虽然营养价值高,但它并不适用于所有人,比如胃不好的人,西红柿的胃酸比较多,不宜吃,不然反酸、烧心症状会更严重。最伤害胃的,不是喝酒吃药,竟是最不起眼的它,多数人每天都在吃。营养师大乔都强烈推荐,下面小编就将这做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
西红柿鸡蛋盖饭
By 髅小彬
配料:
鸡蛋 2个、西红柿 1个、米饭 1碗、植物油 2勺、精盐 1匙
烹饪步骤:
1.鸡蛋打散
2.西红柿切块
3.锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成蛋块后盛出备用
4.锅中再加入1勺植物油,放入西红柿翻炒,火不用太大,西红柿炒出沙更好吃
5.一边边,一边用铲子按压西红柿,把西红柿在锅里铲块,然后加入盐翻炒均匀,随即放入鸡蛋块快速炒匀后关火
6.米饭盛入碗中,压实,然后倒扣在盘子里,放入西红柿炒鸡蛋即可
烹饪小贴士:
养胃的小知识:
1、早餐要吃热的吃“热食”才能保护“胃气”。
2、上班族可以抽空做一些轻运动,周末时可以到进行一些户外运动,能调理压抑的心情,释放压力。但是,一定不要饭后马上进行运动,这会直接影响胃肠的血液供应,导致消化不良。一般饭后1个小时再进行运动为好。
3、近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。另外,吃饭太快还有其他一些慢性、长期的隐患,比如唾液中的酶来不及起保护作用就会降低食物摄入的安全性;吃得太快会让人找不准自己正确的食量,容易超出胃肠承受能力。
大家还知道哪些养胃的小技巧呢?