这东西一斤38，贵也要给孩子吃，头脑聪明长高个，一周3次最佳！它就是鱿鱼了，虽然有点小贵，但是为了保证孩子身体所需的营养，这些都是值得的。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，经常食用对促进骨骼发育和护眼非常好，同时还能补充脑力，正在成长发育期的孩子一定要多吃了！下面小编教给大家的就是芝士鱿鱼的做法，芝士可以很有效地增强我们身体的免疫力，和鱿鱼搭配着吃再合适不过了，孩子也非常喜欢这种做法，营养又美味，快来看看小编是怎么做的吧
只是由于
By 小食光的幸福
配料：
鱿鱼 45克、 比萨奶酪 1纸杯、香芹粉 若干、 白糖 1/4匙、黄辣椒 1个、洋葱碎 2勺、玉米粒 3匙、蛋黄酱 1匙、精盐 少许、 黄油 5克
烹饪步骤：
1.去除鱿鱼的表皮。
2.将鱿鱼，洋葱，黄辣椒切成小块。
3.在碗里放入玉米，洋葱，黄辣椒，蛋黄酱，盐，白糖搅拌一下，请预留半勺洋葱。
4.预热好的平底锅里放入1/2勺黄油，待融化加入鱿鱼，半勺洋葱，大火翻炒，请预留少量鱿鱼。
5.在平底锅里放入1/2匙黄油，放入搅拌后的材料翻炒。
6. 将炒好的食材均匀铺在平底锅中，倒入奶酪，盖上盖子中火焖到奶酪融化。
7.把剩下的鱿鱼放上去再撒上香芹粉即可。
烹饪小贴士：
优质鱿鱼：1、鲜鱿鱼体形完整，呈粉红色，有光泽，体表略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。2、鱼头与身体连接紧密，不易扯断。3、优质鱿鱼肉不太厚，在灯光下通透的不会太韧。4、按压鱼身上的膜，紧实、有弹性。5、优质鱿鱼尺寸不会太大，也不会太小，一只手掌大小恰好。6、鱿鱼干则应柔软、不生硬，体形完整坚实，肉肥厚，微透红色，无霉点。劣质鱿鱼：1.劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色略黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑色或霉红色。2.鱿鱼干用手摸起来很干很硬，一般都是放置较久的。
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