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吃梨到底要不要去皮?梨皮煮水 润肺降燥 秋天吃好处多多!

时间:2023-10-12 18:08:39

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吃梨到底要不要去皮?梨皮煮水 润肺降燥 秋天吃好处多多!

入秋后空气中的水分变少,我们会明显感觉嘴巴干、鼻干、皮肤干、大便干...

这时候吃梨不仅可以缓解秋燥,还能润肺止咳、生津化痰、清热解毒。平时我们在吃梨的时候都习惯去皮,其实梨皮不仅营养丰富还可以入药呢!

原来梨皮这么好

梨是水果中维生素含量较高的一种水果,而大多数膳食纤维不是存在果肉里,而是在表皮上,很多人往往习惯性的把表皮给去以使口感更好。

梨子的果皮中有大量的有益元素,比如类胡萝卜素、膳食纤维等。

梨皮性凉,口味甘、涩,无毒,可清心润肺、降火生津,清热润燥、止咳化痰,在干燥的秋冬季节出现口干舌燥、鼻子干燥等情况时都能用到梨皮,既能治病,口感又好,是居家必备之良品!

梨子带皮煮水还可以利尿,甚至可以解酒,梨子性凉,有些人吃了会腹泻,但梨皮中的“涩”可以制约这种情况,所以梨皮有时还会被用在治疗痢疾、腹泻等疾病之中,作用广泛。

吃梨到底要不要削皮

要不要去果皮这件事,一直存在很多争议,小编给大家科普下食用梨皮的好处。

止咳

梨皮与梨肉不同,梨肉是一种凉性物质,而梨皮则是阳性的,对人类的风热咳嗽有很好的治疗效果,但是风热咳嗽的患者在食用梨肉以后症状反而不会减轻。

止泻

梨皮属于阳性物质,特别是对因为脾胃虚弱引发腹泻的患者很友好。适量食用一些梨皮,可以让腹泻的症状减轻。

入药

梨皮可以入药,清心润肺、降火生津。也许有人会担心梨皮表面会有很多残留物质,我们可以用淡盐水把梨泡泡,清洗干净后食用。

秋燥最易伤肺

春夏养阳,秋冬养阴。秋天要多吃一些能滋阴润燥的食物,防止燥邪伤害人体阴液,具体还可以吃些什么呢?

刚说完梨皮当然不能落下秋梨了!秋天的雪梨一直被大家称为“树上的矿泉水”,这个称号可不是白叫的,雪梨的含水量高达83%!

秋天吃雪梨可以润肺止咳、生津化痰、清热解毒,雪梨可以直接生吃,也可以和银耳或者川贝一起炖着吃。

觉得炖雪梨麻烦?小编给大家推荐雪梨膏,在中医里,有“梨生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”之说。用梨制作膏方,自古有之。

在唐朝,就有“雪梨膏”这一传统药膳,由鸭梨与冰糖熬煮而成,是滋养型的滋补品,对肺部有清补效果,全年都可以食用。

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