春天到了,多给孩子吃此物,远离近视,大脑更聪明,学习越来越好
随着人们生活水平的提高,养生观念逐渐得到人们的普遍认可,“健康饮食”也得到了人们的共识。医生们都会倡导健康的生活方式,而中医保健养生食疗就是其中的内容,可见健康的饮食对身体健康的重要性。大家好我是医师刘小小,一起分享健康知识。
豌豆是我们常见的食用的豆类食品之一,豆荚皮较厚,豆粒饱满,嫩荚也可以作为蔬菜食用,可直接烹饪做菜,不少人喜欢直接用盐水煮熟,当做小菜来吃。也可以晒干后加工成炒货或其他食品,营养丰富,含有非常多的维生素,具有一定的养肝护眼效果,还会有缓解眼部疲劳的功效。
豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,还含有大量的膳食纤维,能促进肠道的蠕动,促进排便,保持大肠内的清洁。另外豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有良好的抗菌消炎,增强新陈代谢功能。
对食用者补充丰富的钙、铁、锌等矿物质。豌豆角中含有多种对人体有益的营养成分,含有多种维生素和矿物质,非常适合老年人、小孩及孕产妇食用,对食用者补充丰富的钙、铁、锌等矿物质。还含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经,可防重度近视,视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。
所以春天到了,多给孩子吃豌豆,远离近视,大脑更聪明,学习越来越好