我国的文化博大精深源远流长，其中饮食文化在我国中的文化中是极其重要的一个组成部分。“吃”对我国人民来说是生活之中不可或缺的事情，不仅要吃还要吃得好，因此催生出了众多美食。有人说，中国人在吃这一方面特别执着，而且涉猎极其广泛，基本上天上飞的，地上跑的和水里游的没什么是不可以吃的。
但是，在我国众多中美食之中，却没有一个是和猫有关的。可以说自古以来我国人民就没有吃猫肉的习惯，这又是为什么呢？其实在古代，猫并不像现在这样基本都是作为宠物存在，它们往往承担着捕鼠的重任，以保护粮食，对于以农业生产为主的古代人来说是一个十分重要的存在。
在较为久远的古代，和农业生产有关的事物都是被极其重视的，为了祈求风调雨顺五谷丰登，人们还会准备各种各样的祭祀活动，其中猫便是被祭祀的动物之一。因为猫对农业生产有帮助，加上当时人们的思想影响，所以几乎不会随意杀害它们。不过，古人不吃它们的另外一个原因其实李时珍早已告诉了我们。
在《本草纲目》之中其实便有着关于猫肉的记载，里面写道“然狸肉入食，猫肉不佳，亦不入食品，故用之者稀”。这么看来，其实主人早已经尝过猫肉，只不过结果并不怎么理想罢了。现在有句话是这么说的，“如果一种东西中国人都不爱吃，那一定是因为不好吃”，听起来确实很有道理。
另外，出现在我国人民生活中的各种肉类基本都是易于养殖经济价值高的种类，猫体型一般都比较小，对食物的要求也比较苛刻，成长速度也很慢，在各方面来看作为食物的经济价值都不高，所以没有成为人们的盘中餐。另外，从古至今猫基本都是作为家中的一员存在的以前帮助捕鼠，现在则是作为宠物，时间长了之后也没有多少人忍心吃它们了。
你喜欢猫吗，平时生活中有没有养过猫？现在了解了我国人民不吃猫肉的原因，你是否有什么想法想要说一下呢？
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