【导语】 近期多家知名肉企暴发感染病毒导致停工，我国海关接连暂停德国、英国、美国多家企业进口肉输华。进口量有所减少，加之近期冻品自检出库压力大，供应面持续减少，7月份猪价仍存小涨走势，整体价格高位，9月份随着产能释放，猪价有下滑风险。
各省加大冻品严查力度
天津：6月14日上午，由天津新港海关召集集装箱公司、货场公司等，就内货为冻肉、冻鱼、冻虾、冷冻加工食品等的外贸进口冷箱，执行100%查验。只有在查验合格之后，凭海关出具的同时盖有放行一处和放行二处的放行章才可以放行，查验力度非常强。广东：以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种，全面排查、严格监管，严防食品安全风险隐患。湖北武汉：全市各区开展超市和农贸市场的环境新冠病毒核酸检测工作，其中包括进口三文鱼摊位。河南：对无出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件的进口水产品及其制品，一律不得入场销售，同时坚决禁止餐厅、酒店等使用来源。浙江：加大对餐饮单位日常监督检查力度。以生鲜、冷冻水产品等为重点，严把进口检验检疫关，切实加强进口食品追溯管理。四川成都：加强食品安全，倡议食品加工要充分熟化，倡议暂时停止供应、食用生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品。冻品销售、进口量均呈下滑趋势
从上图可以看出，9月之后，国内重点企业冻品库存处于持续下滑阶段。猪价高位盘整，屠宰厂无主动入库意向，相反多积极销售冻品，争取最大利润。春节前冻品销售情况相对乐观，但春节后猪价持续下滑，加之公共事件影响，市场消费低迷不振，终端购买能力减弱，冻品销售难上加难，3-5月份冻品库存微幅减少。6月份受新发地事件影响，各地区均要求自检猪肉，加上终端消费心态影响，冻品猪肉整体仍需要长时间的消化。
4月份我国共进口猪肉40万吨，同比上涨近170%，创下了月猪肉进口数据新纪录。1-4个月，中国累计进口猪肉135万吨，同比涨幅170.4%。受欧美疫情和到港自检影响，对我国进口猪肉有些影响，因到港时间需要1-2月，因此具体影响时间体现在7-8月份，因数量有限，整体对猪价影响不大。预计二季度到港量仍处于高位，三季度开始下滑。后市预测冻品肉和进口肉在市场投放情况处于弱势，鲜品销售一定程度好转，但目前处于消费淡季，7-8月份整体无节日支撑，因此需求面对猪价仍不是主要因素。供应仍呈现紧张局面，生猪增速缓慢，预计7-8月份猪价仍高位盘整，猪价在35.0-36.0元/公斤上下浮动。随着产能陆续释放，猪源缺口缩小，猪价开始呈现下滑走势，跌势延续到11月份。12月因节日、腌腊、灌肠、本身消费增加等因素刺激，终端需求好转，猪价或触底反弹，但幅度不大。
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