今天是第750期日报。
Immunity：膳食纤维如何在流感中起保护作用
Immunity[IF:22.845]
① 可发酵膳食纤维菊粉及短链脂肪酸在流感引起的病理中起保护作用，可能机制有两种；② 一种是：短链脂肪酸可通过增加骨髓中的巨噬细胞前体细胞（Ly6c-巡逻单核细胞）而改善造血作用；③ Ly6c-巡逻单核细胞的增加导致替代性活化的巨噬细胞（M2巨噬细胞）的数量增加，并在呼吸道中减少趋化因子CXCL1；④ CXCL1的减少导致呼吸道中性粒细胞招募减少，抑制了感染中的组织免疫病理；⑤ 另一种是：短链脂肪酸通过提高代谢而增强CD8 效应T细胞的功能。
Dietary Fiber Confers Protection against Flu by Shaping Ly6c Patrolling Monocyte Hematopoiesis and CD8 T Cell Metabolism
05-15DOI:10.1016/j.immuni..04.022
膳食纤维对人体肠道菌群的影响（综述）
American Journal of Clinical Nutrition[IF:6.926]
① 纳入涉及2099名健康成人受试者的64项随机对照试验进行荟萃分析；② 与安慰剂/低膳食纤维组对比，膳食纤维组的粪便中双歧杆菌属、乳杆菌属丰度和丁酸浓度增加；③ 其中，果聚糖和低聚半乳糖能显着增加双歧杆菌属和乳杆菌属的丰度；④ 膳食纤维（尤其是果聚糖和低聚半乳糖）干预，可增加健康成人粪便中双歧杆菌和乳酸菌的丰度，但不影响其多样性；⑤ 需要进一步的研究来更好地了解单个纤维类型对微生物的生长和整个肠道菌群的影响。
Dietary fiber intervention on gut microbiota composition in healthy adults: a systematic review and meta-analysis
05-11DOI:10.1093/ajcn/nqy041
Cell子刊：科学禁食改善前驱糖尿病
Cell Metabolism[IF:18.164]
① 8名前驱糖尿病男性患者随机分入早限时进食（eTRF）组（每天6小时进食期，下午3点前吃晚餐）或对照组（每天12小时进食期），为期5周，洗脱期7周后两组交换；② 两组食物摄入匹配，受试者可维持体重；③ eTRF降低了胰岛素水平，改善了胰岛素敏感性和β细胞功能，降低了血压（但不影响动脉硬化、LDL或HDL胆固醇）和氧化应激（但不影响炎症标志物），减少晚上的食欲；④ eTRF与代谢生理节律吻合，其改善心血管代谢健康的效果不完全依赖于减重。
Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes
05-10DOI:10.1016/j.cmet..04.010
青年期短期间歇性禁食或许能带来长期健康益处
Current Biology[IF:8.851]
① 对果蝇进行不同程度的间歇性禁食（IF），发现在刚成年时进行一个月的2天喂养：5天禁食，足以延长寿命、带来持久益处，且不减少繁殖力；② IF后，果蝇对饥饿、氧化压力和异生物质压力的抗性增强，60天龄时身体脂肪含量增加；③ IF后40天时，果蝇的年龄相关肠道病理显着减少，肠道屏障功能改善，与肠道内细菌相对丰度减少相关；④ 其延寿的机制独立于TOR通路，TOR抑制剂雷帕霉素与IF的作用可叠加，过表达TOR下游的S6K不削弱IF的作用。
Short-Term, Intermittent Fasting Induces Long-Lasting Gut Health and TOR-Independent Lifespan Extension
05-17DOI:10.1016/j.cub..04.015
地中海饮食及低脂饮食均可显着改善脂肪肝
Hepatology[IF:13.246]
① 48名NAFLD患者随机分为地中海饮食（MD）组及低脂饮食（LF）组；② 在干预期间，MD组的总脂肪及单不饱和脂肪显着高于LF组，但碳水化合物及钠的摄入低于LF组；③ 干预12周后，2组的肝性脂肪变性均显着减少，且肝脏酶指标均得到改善，肝脏脂肪减少量在两组间无显着区别；④ 2组的体重均有最小程度的降低，2组之间的体重降低无显着区别；⑤ Framingham风险评分、总胆固醇、血清甘油三酯、HbA1c在MD组而非LF组中得到改善，MD组的依从率更高。
Ad libitum Mediterranean and Low Fat Diets both Significantly Reduce Hepatic Steatosis: a Randomized Controlled Trial
05-05DOI:10.1002/hep.30076
低丰度细菌驱动饮食变化引起的肠道菌群组成改变
Microbiome[IF:8.496]
① 六种膳食来源饲养白蚁，通过监测49天期间的菌群，评估不同的木质纤维素食物如何影响菌群组成及不同分类群之间的相互作用；② 16S rRNA基因测序和β多样性分析发现饮食改变后的白蚁肠道菌群也改变；③ 人工神经网络精确地预测了不同时间点的分类群相对丰度，并表明低丰度分类群在后肠中维持饮食驱动的群落变化；④ 结论：通常不属于核心群落的低丰度细菌是白蚁后肠菌群组成变化的驱动因素。
Low-abundant bacteria drive compositional changes in the gut microbiota after dietary alteration
05-10DOI:10.1186/s40168-018-0469-5
社会结构和饮食塑造狮尾狒的肠道菌群
Microbiome[IF:8.496]
① 埃塞俄比亚平原上的狮尾狒是唯一的只吃草的灵长类动物，分析316份狮尾狒粪便样本，发现社会结构和季节性饮食的变化塑造了狮尾狒的肠道菌群；② 与其它灵长类动物进行对比，发现从狮尾狒到草食性的贝尔山绿猴到杂食性的青腹绿猴和黑脸绿猴到人类，这些物种的肠道菌群组成间，存在梯度性变化；③ 与绵羊瘤胃菌群对比，发现狮尾狒肠道菌群中富含与反刍消化相关的纤维分解菌，而其它灵长类中这类菌相对较少。
Multilevel social structure and diet shape the gut microbiota of the gelada monkey, the only grazing primate
05-05DOI:10.1186/s40168-018-0468-6
Nature Reviews：预防高血压与心血管疾病，减少盐摄入最可行（综述）
Nature Reviews Cardiology[IF:14.299]
① 有力的证据表明减少盐摄入可降低血压和心血管疾病（CVD）的风险，因此WHO制定全球目标：每天盐摄入量<5克；② 一些研究认为盐摄入量与CVD风险为J型关系，而这些研究存在严重方法学问题，不应影响该建议；③ 可通过逐步减少食品工业中的食盐添加量而实现减少盐的摄入量；④ 继英国通过为超过85类食品设定增量目标，开创了成功的减盐方案，其他发达国家也效仿；⑤ 在预防CVD的方案中，减少盐的摄入是最具成本效益、可行、实惠的方法之一。
Role of salt intake in prevention of cardiovascular disease: controversies and challenges
05-01DOI:10.1038/s41569-018-0004-1
感谢本期日报的创作者：沈志勋，this little piggy，mildbreeze，女巫
