现在生活条件好了，大鱼大肉天天都有条件吃了，可这样问题又来了，衣食无忧的时代，我们追求各种美好的食物，满足了味蕾，可社交圈子里也经常看到很多肥胖的男女，美食是追求到了，人是缺什么就追求什么，对于这样肥胖的群体来讲，他们（她们）最大的愿望就是这样让肉肉减下来了。
我身边也有不少肥胖的朋友，他们（经常）都在关注各方面的减肥资料，作为一个自媒体人的我也希望能够帮助更多人，也经常关注这类群体，为此，我还采访了一些肥胖朋友，我发现她们在饮食方面，一是没有节制，比我们正常体重的人吃的要多，于是我就问她，你能不能少吃一点，她的回答是：一顿不吃都饿的慌，感觉浑身没力气，走路脚都打颤，看来减肥，靠节食是不可取的，这一点要排除，总不能为了减肥，饿坏身体。
我还采访了一种类型，她们告诉我说，喝凉水都长肉，这种类型有属于遗传因素，从小就很胖的，但不管是哪种类型，都不要气馁，只要自己有信心，有决心，多注意饮食习惯，适当的运动还是可以改善的，既然不能饿肚子，那就多食一些可以减脂的食材。比如：燕麦，糙米，小米，荞麦，玉米，薯类，山药，豌豆，红豆，花豆，红腰豆，西红柿等等，多食一些膳食纤维丰富的食物，结合适当的锻炼，多运动，比如多走路，跑步是最简单健身的运动，保持一颗良好愉快的心态，是可以达到减脂效果的，所以说千万不要指望哪一种单一的方法可以做到。还要不能影响你的健康，对吧。
今天我就来给大家分享一道西红柿炒鸡蛋的做法，不但对肥胖群体有帮助，也是人人都爱吃的一道家常美食，而且西红柿炒鸡蛋还有美容养颜的功效，深受女士们的青睐，怎样炒出更好吃的西红柿炒鸡蛋，下面一起来看看我的做法吧。
【准备食材】西红柿2个，鸡蛋4个，小葱2根，大蒜3瓣，玉米淀粉1茶勺，盐适量，番茄酱半碗。
【制作步骤】
1.西红柿切块，首先我给大家讲一下，切西红柿一定要有技巧，洗净后，一定要延着西红柿的中心点切，因为中间有一条硬梗儿，这样切的好处是不会让西红柿的汁水流到案板上，西红柿的汁是多么好吃，又富有营养，这个大家应该清楚，浪费了多可惜。再把大蒜切末，小葱切段备用。
2.再准备两个小碗，一个碗里倒入鸡蛋搅散，另一个碗里倒入半碗番茄酱，再加入番茄酱2倍的清水和玉米淀粉，也搅拌均匀。多加番茄酱这一步，能使炒的西红柿更加好吃，能增加更浓的汤汁。然后起锅，倒入适量食用油，多倒一点，因为是先炒鸡蛋，比较吸油，油热后把鸡蛋液倒入锅中，开大火，快速把鸡蛋液划散，直到鸡蛋液全部凝固定型，盛出备用。
3.锅里重新倒入适量油加热，把大蒜末和小葱先下锅炒出香味，再把西红柿倒入锅中，一边翻炒一边放适量盐，炒的过程中用锅铲按压一下西红柿，这样能使西红柿的汁充分溢出来，炒至6成熟时，把调好的番茄酱料汁倒进锅里。
4.炒至锅里的料汁冒泡，再把炒好的鸡蛋花倒入锅中快速翻炒均匀即可出锅，一道美味多汁的西红柿炒鸡蛋就做好了，营养美味，我家做西红柿一般连汤都不剩，用西红柿汤汁拌饭也是很好吃的，今天的美食就分享到这里，喜欢的网友就收藏试试吧。
最好我再给大家分享一个西红柿对减脂有帮助的简单方法：把一个西红柿切成小丁，放到碗里，加一勺蜂蜜，用温开水搅拌均匀，泡5分钟后食用，西红柿兑蜂蜜富含丰富的果胶和食物纤维，具有排除脂肪，降低热量的功效，有助于减肥。
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