面条易于消化吸收，经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为家庭最常见的主食之一。
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：葱2棵面条100克
辅料：食用油1汤匙生抽1茶匙米醋1茶匙
葱油拌面的做法
1.
准备食材：面条100克、葱2棵、食用油1汤匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙；
2.
葱洗干净，切成葱花，放到碗中；
3.
热油锅，将油烧至八成熟，然后淋在葱花上；
4.
往葱花中加入生抽和米醋，搅拌均匀；
5.
烧开一锅水，下入面条，大火烧开后换成小火煮2分钟，一边煮一边用筷子搅拌；
6.
将煮熟的面条捞起来，沥干水分；
7.
等葱油放凉了，把面条盛入葱油碗中，用筷子调匀即可。
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