广西壮族“三月三”，每逢此节，街头巷尾散发着美食的清香，吃货们可谓垂涎欲滴、不能自已。那么，“三月三”的美食究竟有哪些呢？来，跟随小编的步伐，一起来看看吧！
五色糯米饭
广西壮族“三月三”，每逢此节，街头巷尾散发着美食的清香，吃货们可谓垂涎欲滴、不能自已。那么，“三月三”的美食究竟有哪些呢？来，跟随小编的步伐，一起来看看吧！
艾叶糍粑
俗话说，“年年艾叶绿，岁岁馃泛香”。由糯米制成的糍粑清凉香甜，味道鲜美。有消除腻意，增进食欲的作用。三月三当天，艾叶糍粑遍布街头巷尾，深受壮族人民的喜爱和追捧，成为“三月三”必吃美食之一。“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉”的艾叶粑粑也是深受广西人的喜爱。
龙州金龙镇角粽
俗话说，“年年艾叶绿，岁岁馃泛香”。由糯米制成的糍粑清凉香甜，味道鲜美。有消除腻意，增进食欲的作用。三月三当天，艾叶糍粑遍布街头巷尾，深受壮族人民的喜爱和追捧，成为“三月三”必吃美食之一。“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉”的艾叶粑粑也是深受广西人的喜爱。
莲花发糕
莲花发糕是南宁人拜祖祭祀必不可少的特色食品。莲花发糕有焦黄、泥黄、雪白三色，焦黄色发糕是最传统地道的做法，后两种是随着市场的发展，顾客口味的差异化而演变出的新品种。
壮乡油茶
《侗家油茶》中记载：“先将大米入锅内，添柴加薪火候审。锅内大米炒枯焦，共与米茶混一皿。炒到茶味四溢时，蒜姜井水煮成茗。” 其香气四溢，味道鲜美，饮后解渴充饥，提神醒脑，若有消化感冒病，一碗油茶可安身。
