-05-15 06:43:54 作者：关于下厨这一条不归路。 菜谱类别：特色美食 菜谱来源：爱料理菜谱热度：4
"一直都好喜欢吃摩斯的米汉堡，自己做方便又简单，可以随意加入喜欢的配料，也是个清冰箱的好选择～～烤的香香脆脆又有锅巴的米饭代替传统汉堡的面包，加上超好吃的和风的寿喜烧牛肉，比一般美式汉堡更添清爽滋味，感觉也更健康。小朋友都很爱的米汉堡，带便当也超级适合喔！--关于下厨这一条不归路：/lyndikitchen--"
奶油莴苣生菜适量
火锅牛肉片适量
洋葱半颗
白芝麻适量
番茄一颗
荷包蛋一个
酱油一大匙
味醂一小匙
米酒一小匙
糖1/2小匙
相关标签：白芝麻 米酒 番茄 糖 荷包蛋
步骤1
平底锅放油先将一颗荷包蛋煎好，呈起放置一旁 步骤2
接着用原本煎荷包蛋的锅来烤米饭饼（油若不够再补一点点），用圆型模将热热的饭压成圆型（要压紧一点以免散开），将圆型米饭放入锅中，用刷子在米饭上刷上一点酱油。中小火煎至双面金黄锅巴状，一面约煎个3-4分钟再翻面，上面可以撒上一些白芝麻 步骤3
平底锅放少许油，将洋葱切丝放入小火快炒，接着放入牛肉片呛一匙米酒拌炒，加入调味料酱油一大匙、味醂一小匙、以及糖一小匙炒香寿喜烧牛肉片，起锅时撒上一些白芝麻 步骤4
组合：将一块米饭饼放在最上方，依序放上生菜、切好的番茄片、荷包蛋、寿喜烧牛肉，最上面再盖上另一块米饭饼就完成啰！
