菜谱简介
改变食物的形状可以增加用餐的乐趣！ 和风鸡排丼的米饭为寿司米，具黏性又Q弹，非常适合拿来做饭团或米汉堡，以奶油煎到两面金黄，吃起来上下酥脆、中心Q弹，带着淡淡煎过的米饭的香味。 搭配大块鸡排及甜咸的和风酱汁，更有青脆的生菜，呈现与一般和风鸡排丼不同的口味风情~~除了正餐当作下午茶点心也不错呢！
材料
和风鸡排丼1盒萝蔓叶适量奶油少许
做法
1
和风鸡排丼及生菜。
2
新包装的和风鸡排丼，大大块的鸡排及许多的蛋花，汤汁改为果冻状，看起来就超美味。
3
白米饭先微波加热回软，放入塑胶袋内，以杆面棍稍微敲碎及碾压，让米饭产生黏性。
4
手沾少许冷开水，将适当份量米饭捏成圆形，再放入模型中压平，模型最好也先沾些开水，避免沾黏。
5
就成为一片一片的米汉堡，以平底锅放入少许奶油(或橄榄油)煎两面微金黄即可。
6
米汉堡两两一组，铺上生菜，再放上加热过的鸡排。
7
食用时再淋上加热后的丼饭酱汁，完成可爱造型的和风鸡排米汉堡。
