减肥，一直是女性常常谈起的话题，不过，现在的人都追求美感，大多数男人也加入减肥的行列，外形还是很重要的，肥胖的话，还影响着身体健康，想要瘦下来，在饮食上多吃些低热量，低脂肪的食材，尤其是晚上不要吃宵夜，适当的出去运动，这样的话，很容易瘦下来，今天呢，小七要为大家分享一道美食。它比“泻药”还清肠，隔夜排出宿便，嘴巴不臭了，小腹不鼓了。
小七介绍的这道美食，则是酸豆角，酸豆角一直是受欢迎的美食，常常出现在大家的餐桌上，像酸豆角可以包包子，还可以爆炒，还可以配粥，配上一碗米饭，特别的下饭，还开胃，小七很喜欢将酸豆角和红辣椒，切点肉末一起炒，爆炒后特别的香，吃起来酸辣可口，很适合炎热的夏天，还能给肠胃洗洗澡，帮助肠胃刮油排毒，今天呢，小七就为大家分享的肉末酸豆角的做法，下面，一起看看吧。
肉末酸豆角，我们做这道菜的时候，先把主要的食材准备下：酸豆角一把，红辣椒适量，盐适量，鸡精少许，五花肉适量，大蒜适量，菜籽油适量，先把酸豆角放在清水中浸泡十分钟左右。
然后再把酸豆角用清水多冲洗几遍，这样就不会太咸了，切成颗粒状放在一边，顺手再把红辣椒，大蒜洗干净，切成颗粒，紧接着，将五花肉切成肉末状。
这个时候，我们就能炒菜了，起锅后，先把菜籽油倒进去，当油温达到要求后，顺手将大蒜，红辣椒放进去，激发香味后，再把肉末放锅中，快速的炒变色后，加上少许的盐，适量的生抽，炒个几下，再把酸豆角放进去，加上鸡精，五香粉进去，翻炒之后就可以装盘了。
肉末酸豆角就炒好了，是不是很简单呢，家常小炒，价格也比较实惠，这道菜的做法很简单，厨房小白也可以试试，保证能拿得出手，酸豆角食用后，还能减少粪便在体内的停留时间，有着防止便秘的作用，起到缓解口臭的情况，口腔有异味的人，不妨试试这道菜，还能多吃不长肉，让你轻松的瘦过这个夏季，不过呢，一次性也不要食用过多的酸豆角。
