夏天天气炎热，特别容易中暑。我给大家推荐一道特别清热消暑的家常汤——马蹄火腿圆子汤。夏天我家经常吃这道汤，既能补充营养，又能消暑清热，而且还能治疗便秘呢。建议大家夏天一定要常喝这种汤，口味好，营养好。【马蹄火腿圆子汤】的做法非常简单，食材洗净后煮熟即可，不用炒，甚至不用放一滴油，吃起来特别清淡爽口，营养健康。
【马蹄火腿圆子汤】的主要食材有马蹄、萝卜圆子、方腿。马蹄是主角，不可省略。清热消暑，消食除胀，治疗便秘，全靠马蹄。需要保持身材的女筒子，也能常吃这道汤哦。至于萝卜圆子、方腿，则是为了满足我家肉食者的需求，大家可根据自己的喜好随意替换。但我要说，这汤加了萝卜圆子才变得更鲜美营养的。至于方腿，则是为了增加这道汤的颜值，当然也是为了消除冰箱剩余食材。
【马蹄火腿园子汤】
食材：萝卜圆子1根，方腿1个，马蹄150g
辅料：老姜2片，胡椒粉1小勺，盐3小勺
做法：
1、备好食材：萝卜圆子、方腿切片；马蹄削皮后，洗净；老姜洗净，切片；
2、煮锅倒入清水、放入姜片烧开；再放入马蹄继续煮；
3、马蹄煮至8分熟，放入方腿一起煮；
4、几分钟后，放入萝卜圆子；萝卜圆子是熟制品，所以最后放进锅里煮；
5、调入胡椒粉，搅拌均匀；
6、食材煮熟后，调入盐，搅拌均匀；
7、关火，起锅，【马蹄火腿圆子汤】就做好啦。
小贴士：
1、萝卜圆子是熟制品，所以最后放进锅里煮；
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