一家三口的午餐，四菜一汤，经济实惠，每道菜都为家人量身定做
最近女儿放暑假了，一日三餐都在家里吃。这孩子好像好久没吃过家常菜似的，每餐将做好饭菜一端上餐桌，总要将碟子端起来闻了又闻说：假期的生活太幸福了，能每天吃到妈妈做的饭菜。来看看我家今天的午餐，三口之家做了四菜一汤，虽然很家常，但每道菜都是按家人的喜好量身定做的。
出门买菜前就问他们想吃什么，女儿最近胃口不错，除了不吃苦瓜和芥菜，无论我做什么她都说好吃，尤其是今天这四道菜，她说比饭店的还好吃。在家吃关键卫生干净，有鱼有肉还有汤，总共也花不了几个钱，特别经济实惠。
猪大骨红枣枸杞子汤，吃饭前喝一碗汤，是我们家长期的生活习惯，喝点汤能润润喉咙，打开味蕾。这款汤做法很简单，将猪大骨洗净焯煮15分钟，捞起后再冲洗一遍，放入砂锅中，加入红枣和枸杞子一起煲60分钟左右，调入盐拌匀即可饮用。
豆腐泡红烧肉，猪肉焖煮至汤汁差不多收干，倒入豆腐泡煮软，起锅前搁点葱段，拌匀即可盛起。这个菜老公喜欢吃，本来前几天都说馋了，由于天气太热，一直拖到今天才动手做。
香酥鱼块，买了整条皖鱼，斩件后腌制入味，再裹上香酥炸粉炸至两面焦黄色，一条鱼炸了一大盘，每餐一人吃一块足够，口感香酥不油腻。
蒸蛋羹，营养丰富，不上火易消化。亲戚送了一箱绿壳土鸡蛋给我，随意蒸一盘蛋羹也非常鲜美，口感嫩滑紧实，女儿很爱吃。
腊肠炒竹笋，现在吃的竹笋都是保鲜品，从冰箱取出解冻，再搭配腊肠和辣椒一起炒，鲜嫩爽脆，香香辣辣尤其下饭。
我家暑假的午餐，比平常丰富一点，孩子上学期间，我们大人的午餐几乎很简单，有时候煮碗面，又或是炒个粉就一餐。这是今天的午餐，大家喜欢这样的饭菜吗？欢迎大家都来晒晒自己家的一日三餐。同时别忘了点赞鼓励一下小编哦，感谢~
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