桂圆、龙眼,大家是不是傻傻分不清楚?
其实,新鲜的水果叫龙眼,晒干后叫桂圆。桂圆含有大量有益人体健康的微量元素,早在汉朝时期,桂圆肉就已作为药用。
作为比较常见的一种食补药材,桂圆的具体功效有哪些呢?
桂圆的功效有哪些?
1、补气血
简单说,就是女人吃了气色好,更显年轻,经期不适、贫血等症状能得到改善。
对于一些无端感到身体虚弱、疲劳的人,或是久病、年老体虚者,吃了后精神状态会好起来,人也会变得有力气。
2、益心脾
桂圆是心脾要药。不仅能补心血,调节心血失调引起的心悸、胸闷气短等症,又能治脾虚。
脾胃运化生血,脾胃好了,血的供应也就改善了,机体又能吸收到更多的营养了,体质就会逐渐改善。对于血虚引起的水肿、头晕、腹泻、便秘等症,也会渐渐消失。
3、安神益智
桂圆养心安神,有改善失眠、多梦、易醒的作用,睡得更香。
《神农本草经》称桂圆为“益智果”,认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。
现代医学研究也表明:桂圆是“珍贵补品”,其富含多糖、氨基酸、蛋白质、铁元素、脑苷脂、烟酸等。
在补充营养、提高免疫力的同时,还能增加白细胞数量以抵抗疾病,促进血红蛋白再生以补血,又能抑制脂质过氧化,能在一定程度上保护血管、延缓衰老。
桂圆的吃法有哪些?
1、桂圆粥
做法:取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。
功效:此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
2、桂圆红枣粥
做法:
① 洗净红枣,桂圆,黑米1杯,洗净晾干一刻钟;
②黑米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
功效:此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环,和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
编辑 / 尾巴
首图 / 云翊