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舌尖上的索菲玛--东北美食节

时间:2023-04-15 08:06:59

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舌尖上的索菲玛--东北美食节

金桂飘香迷人醉,吉菜美食共分享!9月9日-9月16日,一场集结吉林各地美食的“舌尖上的索菲玛”美食周活动隆重登场!作为长春索菲玛HRMonth中的一项,美食周为大家奉上了一场从鼻尖舌尖到视觉听觉的全方位“诱惑”。

吉菜,又称吉林菜,是根据吉林省特有的食材,结合当地人民风俗习惯而形成的菜系,深受吉林人们的喜爱。美食周每日一个地方特色菜,在满足味蕾的同时,还能进一步了解周边地区的特点,学习、美食两不误,让我们一起回顾一下令人垂涎欲滴的瞬间吧!

9月9日九台双阳篇

九台、双阳均隶属于长春市的市辖区。双阳是驰誉全国的梅花鹿之乡。九台素有“凤珠之城”之称。在九台、双阳众多美食中,以汆白肉血肠和鸡汤豆腐串最为着名。汆白肉血肠,以东北酸菜和五花肉,配以特有的血肠,酸爽可口,汤浓汁厚。鸡汤豆腐串,东北特有的豆腐串,在鲜美的鸡汤中小火慢炖,入口回味无穷。

9月10日榆树篇

榆树地处吉林省中北部,是吉林省着名的产粮大县,全国重点商品粮基地,连续多年荣获全国粮食生产先进县(市)标兵单位。被评为全国十大最具幸福感的城市之一。榆树干豆腐系东北特产之一, 是一种压成粗纹或细纹的豆制产品, 粗纹为纯手工制作。干豆腐千百年来一直深受东北人民的喜爱,它不但是制作各种美食的材料,本身也是一道精美的菜肴。

9月12日磐石篇

特色美食以酱棒骨最受欢迎。酱大骨由精选猪大腿骨为主要食材,焯好的棒骨以文火慢炖,汤汁渗入骨中,香味四溢,令人垂涎三尺,配以东北特有的酸菜汤,一直以来都是东北人民的最爱。特色美食以酱棒骨最受欢迎。酱大骨由精选猪大腿骨为主要食材,焯好的棒骨以文火慢炖,汤汁渗入骨中,香味四溢,令人垂涎三尺,配以东北特有的酸菜汤,一直以来都是东北人民的最爱。

9月16日延边篇

延边朝鲜族自治州,是吉林省唯一的自治州,首府延吉市。延边朝鲜族自治州有11个对朝,对俄口岸,过货量占吉林省的90%以上,图们江是中国内陆进入日本海的唯一水上通道。延边是中国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族群居地区。延边有很多特色美食:紫菜包饭、米肠、冷面、石锅拌饭、打糕等,还有朝鲜族特色咸菜,如辣白菜、桔梗、蕨菜等,令人垂涎欲滴,回味无穷。

味美量足的地道东北菜,吃得小伙伴儿们眉开眼笑,心满意足!

中秋节来临之际,公司还为小伙伴们暖心的准备了中秋小礼物

美食周活动已经圆满结束,感谢小伙伴们一周的积极参与,感谢生产部的大力支持!我们美食不断,精彩继续,期待明年再相聚!

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