说起吃早餐,很多家长第一时间想到的,可能是油条、豆浆、粥等一些平时经常吃的吧?
因为,这是从小到大,养成的习惯饮食,而且也是一代一代这样传下来的。
但是早上吃的这些饭,真的能保证孩子的营养吗?
并不见得,错误的饮食,不仅会让孩子饿肚子,甚至还会造成孩子脾胃不好、营养不良。
两种中国式早餐,既不营养又不健康,但很多家长还给孩子吃
1.粥配小咸菜
在南方,这种祖传搭配早餐,会比较常见,几乎家家都是这样。
粥的淀粉含量高,而且容易消化,孩子吃了以后,可以迅速消化,提升身体血糖,以保证身体能量需求。但是,随着孩子长大、身体发育,尤其是到孩子7岁以后,粥的能量已经远远满足不了孩子的日常需求,营养也不够充分。长期这样吃的话,就会影响孩子的正常发育,比如:营养、身高等。
2.豆浆配油条
秋后,天气逐渐冷了起来,喝豆浆吃油条的也多了。
可能有的孩子嫌豆腥味喝不下去,家长会在豆浆里放糖,其实这有损孩子脾胃功能,因为糖运化成湿,孩子长期吃糖,体内湿气重,便会损伤脾胃,导致脾虚。
另外,油条经过高温油炸之后,不可避免的会产生有毒物质,虽然这些物质吃了不会立马致癌,但对孩子脏器的伤害,谁都没法预测,而且油条里的重金属铝,对孩子的大脑也会有损伤。
健康的早餐,应该是对孩子肠胃好的
淀粉类食物是主食,也就是咱们常说的面食,比如:馒头、饼、米饭等,它能提供糖分和能量,满足身体活动需求。
蛋白质类食物次之,比如:牛奶、鸡蛋等,这些食物可以帮助孩子的身体生长发育,牛奶还能补钙、助睡眠。
维生素、脂肪必不可少,提供微量元素和营养,比如:水果、蔬菜、干果等。
这么多食物,早餐吃不了,怎么办?
饮食最重要的是营养要均衡,吃不了可以放到下顿吃,早餐以面食、蛋白质和维生素为主,满足孩子上午活动所需的能量。
孩子早餐,适合喝金棘末,促进消化吸收
孩子经常积食、不爱吃饭,这个似乎每一位家长都体会过。吃早饭的时候,家长可以给孩子喝杯金棘末,有助于消化,还能增强脾胃,孩子积食脾虚了,也能迅速调整过来。