原创 禾小荷 -06-05 00:42:57
杏鲍菇这样做，整个夏天吃不够，香辣过瘾，越吃越想吃，比肉香
杏鲍菇别再炒着吃了，教你新做法，又软又香，营养健康，超简单
夏天来了，杏鲍菇成了我家的新宠，它口感软嫩，清香美味，比肉都好吃，做法也有很多，炒着吃，炖着吃···都特别美味。我家小朋友也超级喜欢吃，他说这种菇真好吃。
杏鲍菇的营养很丰富，含有一种物质寡糖，和双歧杆菌结合可以促消化，丰富的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，排毒养颜。而其中的铁元素可以预防贫血，增强身体免疫力。杏鲍菇好处多多，价格却很亲民，三四块钱非常亲民，而且杏鲍菇分量非常轻，一斤的量就能买一大堆，炒盘菜最多半斤就够了，是不是超划算。
夏天最喜欢的吃法就是凉拌，加上香辣可口的香菇酱，比肉都好吃的杏鲍菇，简直是人间美味。以后再也不要炒着吃了，这么做又简单又营养，好吃不上火。天气热这么吃身体最喜欢了，而且香辣的口味很开胃，软软嫩嫩的口感，真好吃，给肉都不换。
凉拌杏鲍菇做法很快手，三分钟就能做好，开胃又好吃，也不用一直呆在厨房里汗流浃背了。
【香菇酱拌杏鲍菇】
食材：香菇小丁1大勺，杏鲍菇300克，小葱2棵，生抽10毫升，盐1克，白糖5克。
做法：
1、食材。超级简单快手的一道菜。
2、杏鲍菇洗干净，切成滚刀块，或者切丝都可以，葱也切成末。
3、汤锅加水烧开，放入杏鲍菇煮3分钟，再捞出来过一下凉水。
4、捞出来沥干水分，放入碗里，放上葱末。
5、加入一勺仲景香菇小丁酱，再加入少量盐、白糖和生抽。
6、最后拌匀即可，非常香辣过瘾又超级简单的一道菜。
小贴士：
1、调料的口味根据自己口味增减接口。
2、杏鲍菇焯水后过一下凉水，挤干水分再拌，入味又好吃。
这个快手简单软嫩好吃的香菇酱拌杏鲍菇食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。
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