秋季的时候,天气比较干燥,人体需要多补充水分,而这个季节水果品种繁多、营养丰富、味道鲜美,许多秋天成熟的水果糖分通常都比较高,甜味足,吃起来非常的好吃。天津办公楼出租
许多人买水果都是往“大”的挑,有的水果看起来大,吃起来却一点都不好吃,今天小编就给大家介绍如何挑选秋天最受欢迎的这四种水果。
一、苹果
苹果并非越红就越甜,红苹果相对而言水分含量较少,口感也不够清脆,所以挑选苹果的时候,你可以挑选条纹状的苹果,纹路越多,口感越好。但是对于喜欢吃“面面的”、“沙沙的”口感苹果的老年人来说,可以挑选红苹果。
挑选苹果的时候轻轻按一下苹果,如果很容易按下去,说明这个苹果比较甜,否则就是有点酸的。你可以用手估量一下苹果的重量,如果比较轻,说明是绵苹果,重的含水分较多,是脆苹果。还可以选择身上麻点较多的苹果,通常都比较甜。
想要挑选新鲜的苹果,建议先用鼻子闻一闻,新鲜的苹果香味比较浓,很好闻,如果时间放长的苹果它的味道闻起来比较寡淡。其次苹果新鲜不新鲜还要看苹果的蒂,就是俗话说的“苹果把儿”。如果它是青翠的,那就是刚摘下来不久的苹果;如果它是枯黄的,说明放了一阵子了、不够新鲜了;如果是黑的,说明很不新鲜了,就别再买了。
苹果不宜空腹吃,因为苹果含有果酸,经常空腹吃的话极容易影响胃部的消化功能,引起胃部疾病的发生,建议饭后2小时吃苹果。
二、梨
挑梨时,要选择形状端正规则,梨脐(梨底部的凹陷)较深,且周围光滑整齐的梨,这样的梨果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。
那么如何挑选水分大的梨呢?挑梨时要选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,且表面看起来光滑细腻,用手指按下是否硬朗,其次掂下分量是否够重,这样的梨水分大,且汁甜。
三、枣子
一般枣皮色呈紫红或深红,颗粒大小均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅,则为好的。如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,皮略泛绿,则是未成熟的鲜枣。
挑选松脆香甜的:尽量挑选八成熟的枣品尝,如口感松脆香甜,可判定为较好的品种。如果不甜且涩口的鲜枣可定为生枣。口感发苦且发艮,同时缺少水分或有绵软感的鲜枣为质次枣。
鲜枣吃多了会导致腹胀,每天吃一两把就可以了,鲜枣的含糖量是水果中最高的,吃鲜枣后主食就要少吃几口,防止能量堆积。
四、猕猴桃
挑选猕猴桃时,先仔细地把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要,如果选了,回家后要马上食用。
挑选体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。