说到脆皮蛋糕，每个人都必须熟悉。毕竟，现在很多蛋糕店都用美味又便宜的脆饼来吸引顾客。刚从烤箱里出来的脆饼的香味可以说是十英里长。难怪它能吸引男人、女人和孩子。事实上，脆饼在我们的记忆中也起着非常重要的作用。我记得那时，每个家庭都带着自己的鸡蛋排队做蛋糕。酥脆的蛋糕曾经是超级的红色食品！
现在，很多家庭都有烤箱，因为食物的爱好是每个人的本能。你可以在家里做美味可口的蛋糕。你不仅胃口好，而且有很好的成就感。更重要的是，自制的蛋糕可以安全食用。今天，我想介绍一个酥脆的蜂蜜蛋糕。这个蛋糕属于脆蜂蜜蛋糕，但它是一个杰作。三个鸡蛋和半碗面粉，教你如何在家里做脆蜂蜜蛋糕，这比你买的好100倍。
酥脆的蜂蜜蛋糕会选用优质的蜂蜜而不是糖，这样酥脆的蛋糕味道会更醇厚，而且会甜而不腻，更有自然的香气。事实上，酥脆的蜂蜜蛋糕和普通的蛋糕一出锅就可以闻出来。那种蛋糕有点林登的香味和薄荷的香味，真的很提神。就味道而言，它的余味又长又软。脆饼不用买，学2分钟，香甜、脆、软，比买美味100倍！现在我们一起去吧。
[脆皮蜂蜜小蛋糕]
配料：低粉鸡蛋120克，玉米油糖30克，蜂蜜30克，白芝麻40克。
生产方法：
1。在干净、无油、无水的盆中加入40克蜂蜜、30克糖和3个鸡蛋。白糖可以根据自己的口味增减。
2。在底部放一盆温水，用电动打蛋器打。鸡蛋将停留3秒钟以上，直到打蛋器被提起。滴落的鸡蛋不会立刻消失，可以画出一个清晰的8字。
三。筛入少量面粉，快速搅拌均匀。必须从下至上，以最好的速度，避免消泡。混合的面糊仍然很蓬松。如果体积减少过多，则显示出消泡。
4。转动面糊，用硅油抹刀喷洒玉米油。以同样快速的方式充分混合。
5。倒入烤盘模具。我直接把它倒进烤盘模具里。你可以用一个装好的花袋把它挤进去，最后在上面撒一些白芝麻。
6。预热烤箱，150度烘烤25分钟。烤箱温度仅供参考！
7。这房间闻起来很香，皮肤很脆。真好吃！我的家人已经三天没有吃饱了！如果表面有这样的裂缝，表面是正常的。如果没有天然小裂纹，消泡失效！
本文图片均来自网络，如有侵权，请联系作者删除，谢谢
