在日常生活当中，小孩子们都特别喜欢吃汉堡，但是家长朋友们又觉得外边的汉堡属于不健康的食材，其实我们自己在家用馒头也可以给孩子做出非常美味的汉堡，而且真材实料吃起来也格外的过瘾，这样还免去了孩子的吵闹，并且每个家庭当中几乎每天都会有剩下的馒头，就算是大人也不想再吃剩馒头了，这样我们将馒头进行简单的加工处理一下，无论是孩子还是大人都特别爱吃，当作早餐是非常不错的选择，接下来我们一起来看一下吧。
剩馒头摇身变汉堡，挑食的孩子都爱吃了，真材实料真过瘾
在平时的时候也有一些人喜欢将馒头切成片儿之后，放进鸡蛋液当中，这样煎成馒头片，如果我们再多加上一部做成美味的汉堡的话，小孩子特别爱吃，而且在无形当中也给孩子补充了营养，接下来我们一起来看一下如何让馒头变身变成汉堡呢。
首先我们需要提前将肉馅准备好姜买来的五花肉清洗干净之后做成肉馅，然后往五花肉当中加入适量的葱花和姜末，放入生抽胡椒粉，鸡精，食用盐，然后再磕入一个鸡蛋，沿顺时针方向将肉搅拌均匀，这样放进冰箱中冷藏半个小时。
我们将剩馒头提前先放在冰箱中冷藏一段时间，这样就不容易出现第2渣的现象了，然后将外边较硬的表皮撕掉，这样更容易裹上鸡蛋液，然后就像切藕片一样，第一刀不要切断，然后第二刀的时候切断留这中间夹肉馅儿。
然后再准备一个干净的大碗中磕入三个鸡蛋，加入适量的食用盐，搅拌成鸡蛋液，这样将处理好的馒头片裹上肉馅之后在鸡蛋液当中过一下。
电饼铛预热好之后刷上一层食用油，然后将处理好的馒头片放进电饼铛中，一直坚持两面金黄就可以啦。
这样非常美味的黄金小汉堡就做好了，这样做出来的汉堡外酥里嫩，而且非常的干净卫生，小孩子也非常的爱吃，如果再给孩子来上一杯牛奶的话，这顿早餐简直就是完美。
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