鲜肉虾仁馄饨
By 乖悦
原料：鲜肉馅、虾仁、馄饨皮、香葱、紫菜、虾皮、蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、十三香。
做法步骤：
第1步、香葱切小粒。
第2步、肉馅加入半勺蚝油，一勺老抽，一勺生抽，半勺十三香，少许盐和鸡精调味，加入少许清水，加入香葱顺着一个方向搅拌上劲（一定记得加水，不然肉馅会很干）。
第3步、虾去头剥壳，去虾线洗净切粒。
第4步、如图，把肉馅和虾仁放入馄饨皮中包好。
第5步、包好的馄饨（有点丑）。
第6步、锅中放入清水，加少许盐调味，把包好的馄饨下进去，馄饨煮熟把紫菜和虾皮放入即可。
第7步、煮好的馄饨。
来自 美食天下 乖悦 的作品。
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