美好的一天从一碗早餐汤开始,一日三餐,早餐是第一餐也是非常重要的一餐,但是很多人都不重视早餐,早上想多睡一会懒觉,不想早起做早餐,一般都是将就着吃两口,或者有的人干胞不吃,长期吃不好早餐是对我们身体不利的,也有人为减肥而不吃早餐。然而在美国第43届心血管病流行病学及预防年会上,有关专家告诫人们,不吃早餐的人反而容易肥胖,且患糖尿病和心血管病的危险也显著增加。因些早餐必须的吃好,可不能马虎了。今天和大家分享一个简单营养的早餐汤的做法,只要我们早起10分钟就可以做一顿营养美味的早餐了。
【主料】:西红柿,豆腐,木耳,金针菇,鸡蛋
【辅料】:葱,生抽,盐,味精,淀粉,香菜
【操作步骤】:
准备:西红柿切成丁,豆腐切成小块,木耳切成丝,金针菇切成小段。
1.起锅烧油,放入葱炒香。
2.放入西红柿丁,炒出水份。
3.加入适量的清水。
4.放入豆腐块,木耳丝,金针菇。
5.加入生抽。
6.再加入盐,味精。
7.大火烧开,倒入鸡蛋液。
8.加入水淀粉勾芡。
9.大火烧开,放入香菜段出锅,好吃又营养的早餐汤做好。