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立秋节气 最适合喝粥了 做法简单 美味又养生

时间:2018-12-04 03:39:22

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立秋节气 最适合喝粥了 做法简单 美味又养生

立秋就意味着秋天的开始,这个季节里,最大的特点就是“燥”,口干舌燥的“燥”,皮肤干燥的“燥”,心烦意乱的“燥”,中医认为,“燥易伤肺”,因此,需多吃一些滋阴润燥,养胃生津的食物,比如“萝卜、山药、扁豆、藕、莲子、银耳”等。在这介绍特别适合秋天食用四款美味的“秋粥”,润燥生津好过秋!

【秋梨粥】

秋梨粥

梨作为“百果之宗”,更是秋季润燥第一果,对秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有较好功效。

食材

秋梨两只,粳米100g

做法

秋梨洗净去核,连皮切开,与粳米100g同煮成粥即可

【胡萝卜鸡胸肉粥】

胡萝卜鸡胸肉粥

胡萝卜富含蛋白质,胡萝卜素,颜色鲜艳诱人,对于秋季容易出现的皮肤干燥,头皮屑增多,口唇干燥有一定效果。

食材

胡萝卜一根,鸡胸肉适量

粳米100g

做法

胡萝卜洗净切碎,鸡胸肉切成丁,加粳米和水煮粥

【藕粥】

藕粥

“秋藕最补人”,藕粥是秋季老幼妇孺的良好滋补用品,且兼有润燥之功,可铺助治疗秋燥引起的口干舌燥,鼻干出血等。

食材

鲜藕150g,粳米100g

做法

藕切小丁或片,先将粳米煮粥,快熟时候加入藕。

【黑芝麻粥】

黑芝麻粥

此粥对于秋季毛发脱落,便秘都有良好效果,可作为老人秋季常食粥品。

食材

芝麻50g,粳米100g

做法

粳米煮成粥,最后加入黑芝麻即可。还可以加些核桃,也是不错的。

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