现在人们的生活越来越好，人们对食物的要求也是越来越高。虽然说现在人们不愁吃不愁穿，但有时候想找一些东西吃的时候却是十分的难，特别是农家自制的土特产，不仅口味花样众多，而且营养又健康。说到农家土特产，小编知道以下这3个就不错，不管在哪儿都很受欢迎，一起来看一下吧。
1、南瓜子仁
南瓜子仁在农村是最常见的零食，他们喜欢把自己种的南瓜子挖出来，晾晒干。然后直接当做零食吃，非常的天然又美味。南瓜子的营养价值，然后经过晾晒后就是南瓜子了。南瓜子不像葵瓜子一样，只是一种干果零食，它对人体还具有很好的功效与作用。
2、陕西富平吊柿饼
陕西渭南富平县，有“柿子之乡”、“柿饼之乡”的美誉。富平柿饼，不仅柿霜是自然形成的，还有“霜厚、底亮、质润、味香甜”的特点，明朝时更是被晋封为皇家贡品。
富平柿饼正是以上等的柿子作为原料制作而成的。每年当地的农民亲力亲为，将柿子先刮皮，然后用绳子悬挂在空中自然风干，不靠大机器代工，每一个柿饼都是靠多道传统工序完成的，成品果肉橙红，汁多肉软非常美味。
3、农家自制牛肉干
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
因此如果你吃腻了大鱼大肉，建议大家可以尝尝农家自制的牛肉干。而在我国，四川阿坝和内蒙古的牛肉干最有名。首选阿坝的牛肉干是以四川牛肉为主料，再配以各种名贵的中草药和香料制作而成的，而内蒙牛肉干选取的是草原上黄牛的肉，再加上各种天然食材。这两种牛肉干都厚实有嚼劲，大家可以根据自己的爱好选择。
