80后夫妻卖“接地气”小吃，2种食材蒸1锅，一份20块，顾客排长队！对于美食，很多人都说很爱吃的，以前的时候，人们的生活条件不是很好，所以填饱肚子就已经很满足了，但是现在不同了，我们的生活条件也是越来越好了，身边美食的种类也是越来越多，人们对这件事逐渐的讲究起来，不仅要吃得美味，吃的食物也要好看，这就是现代人对美食的追求。
今天给大家介绍的美食是一种小吃，现在小吃非常的流行，在很多的地方都是能看到有卖小吃的，小吃的种类也是在不断的变换着，现在的小吃已经到达了鼎盛时期，有一些地方甚至开设了小吃一条街，当我们走到小吃一条街里，里面小吃的种类真是太多了，可以说差不多都是不同样的。
今天给大家介绍的这种小吃，是一对夫妻在卖，他们卖的小吃是一种“接地气”小吃，这里面主要有两种食材，一种是猪肉，一种是粉条，这两种食材都是我们日常生活中经常能吃到的，一说起猪肉和粉条，让我最先想起的就是东北名菜猪肉炖粉条了，但是这种小吃和猪肉炖粉条是不一样的。
他们先把猪肉片和排骨都放进锅中焯一下水，然后再腌制一下，粉条泡软之后和猪肉放在一起，再撒上一些红薯粉，放一些葱末，搅拌均匀之后，再撒上一层红薯粉，虽然看起来做法非常的简单，但其实挺麻烦的，毕竟要不停的搅拌，想要搅拌好这样的一大盆，也是很下功夫的。
猪肉和粉条搅拌好之后，再放入一些调料，五香粉，鸡精，甜面酱，盐等，搅拌匀放置30分钟，腌制好之后，再撒上一层玉米面粉，然后放入蒸锅上蒸，蒸熟之后的美食叫做粉蒸肉，颜色虽然看着很重，但是味道却超好吃，这样的一份蒸粉肉，价格也是不便宜的，20一份。
虽然价格不便宜，但是店门口的顾客排长队，看到上面的小吃了吗？这是一位顾客点的一份粉蒸肉，里面的肉量也是不小的，吃粉蒸肉也是能搭配主食的，饺子，面条，米饭都是可以的，对了，还有一碗酸汤，这种小吃虽然用的都是一些寻常的食材，但是却非常的美味，你吃过粉蒸肉吗？
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