现在我们的生活水平都在逐步提高，随之我们对平常吃的食物的要求也越来越高，而作为我们身体的补给物——肉类更是必不可少，但是像猪肉等肉类吃多了可能会引发当代非常常见的“三高”问题，为了减少“三高”产生的几率，鱼肉变成了不少人吃的肉类的首选!
因为鱼肉不仅口感鲜美不亚于猪肉等肉类，而且脂肪含量低、蛋白质含量高，还具有强筋健骨等功效。但其实鱼类还分为淡水鱼和深海鱼两种鱼，这两种鱼不仅仅生长的区域不一样，而且口感和营养价值都有较大的区别，今天小编要给大家介绍的一种深海鱼，这种鱼叫做龙利鱼！
酥炸龙利鱼
去骨的龙利鱼经过香炸以后香脆可口，营养成分不会流失，很适合发育期孩子食用。材料龙利鱼500克姜蓉适量蒜蓉适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量鸡精适量料酒适量食用油适量鸡蛋适量做法
1
准备材料，将龙利鱼解冻洗干净，用厨房用纸将水分吸干。
2
将龙利鱼切成小段，将所有的配料倒下去腌制半小时。
3
打一鸡蛋在腌好的龙利鱼上搅拌均匀。
4
将腌好的龙利鱼粘上干的生粉。
5
烧一锅热油，试油温，将粘好生粉的龙利鱼放进热油里炸熟。
6
将炸好的龙利鱼晾油后装盘。
