导读：菠菜搭配一物，一起食用，给身体做一个大扫除，眼睛也明亮了
【了解菠菜的好处】
【了解菠菜的好处】好处一：排毒
菠菜中的植物粗纤维含量是很丰富的，这种物质可以促进肠道的蠕动速度，那么消化食物的能力就会大大的提高，体内的废弃物也会及时的排出体外，从而清理着体内的毒素。
好处二：保护视力
如果缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。
好处三：补血美容
菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
【菠菜的搭配】
菠菜与猪肝一起煮汤或者炒菜，营养丰富，具有养肝明目、滋阴养血等多种功效。
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