菠菜最有营养的做法,学会做给孩子吃,补充钙质,促进身体发育
菠菜是一种鲜嫩绿色蔬菜,其做法多样,很多人纠结凉拌吃更佳?还是炒着吃更好?其实在小编看来,菠菜和鸡蛋搭配最适合给孩子吃。其富含丰富的铁元素和钙质,非常适合给孩子吃,有助于补充钙质,促进生长的发育,搭配鸡蛋一起食用,营养更加,可促进孩童的健康成长,为孩子们个头增长做好铺垫。
下面给大家分享两道好吃的菠菜做法
菠菜鸡蛋糕的做法
1.鸡蛋打入碗中,加入食盐搅拌均匀
2.准备菠菜几颗清洗干净
3.锅里上水,烧开倒入菠菜烫至断生
4.菠菜挤干水分切碎末
5.准备适量水淀粉
6.鸡蛋液中加入适量水淀粉并加入与蛋液等量的清水,再次搅匀
7.鸡蛋液中加入切好的菠菜继续搅匀
8.放入蒸锅,待水开后继续蒸10来分钟,滑嫩嫩的鸡蛋糕就可以出锅啦
9.从模具里倒出来切成均匀的片即可
菠菜炒鸡蛋的做法
1.准备好食材
2.菠菜洗净,放一旁备用
3.将鸡蛋磕入碗中,并打散
4.将食用油倒入锅中,预热
5.倒入鸡蛋液
6.将鸡蛋打散成小块,炒熟
7.出锅,放一旁备用
8.锅中再次倒入食用油,放入食用盐
9.备用的菠菜倒入锅中,煸炒
10.倒入炒好的鸡蛋
11.煸炒后,出锅完成
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