地道的重庆老火锅
爽到爆!!
巴适得很!
天上飞的
地上跑的 水里游的
地里长的,都拿到我这锅里头煮
肉蔬齐上场,大摆龙门阵
锅底烧开,就把所有菜往锅里倒?不对
第一步,金雁横空
豆芽配小葱,清香小葱与回甜豆芽下锅
迅速挑起火锅的鲜香
第二步,铁臂铜墙
左手毛肚,右手鸭肠
讲究「七上八下」,烫卷就可以吃了
裹上香油,滑口又爽脆
第三步,投石问路
先下荤,再下素
待肉汁的鲜美与锅底的麻辣充分交织后
倒入水分颇多的素菜
营养均衡又不破坏锅底
各种蔬菜,新鲜现洗
蔬菜裹着牛油的香气简直是吃肉味的草啊!