导读：这种鱼被称为“淡水鱼之王”，肉质鲜美，营养价值也很高，你吃过吗
以前如果家门口有条小河的话简直就是夏天里孩子们的天堂，他们会在河里玩水，抓一些小鱼小蟹什么的，拿回家让家人用油炸一炸就是不可多得的美味！那么有这样一种鱼，它被人们称作“淡水鱼之王”，肉质鲜美，营养夏至也很高，你吃过吗？
这种鱼大家应该都见过，它叫斑鳜，之所以有这个名字是因为它的身上长满了斑斑点点，让人看起来就像是一款在水里泡了很久已经长青苔的石头一样。但是别看它长的怎么样，它的肉可真的是口感好到爆！
特别是野生的斑鳜，因为需要游来游去找吃的，所以它的肉的质量比那种养殖场里，每天被投喂已经丧失了行动能力的斑鳜要好的多！除了肉的口感好，营养价值也是很丰富的，富含的蛋白质等各类营养可以滋养身体。很多身体不好的人都喜欢熬一点这种斑鳜的汤来补一补！
这里面因为人们知道了它的美味，所以到处捕捞，在农村的各种小河里基本上已经见不到它的身影了，就算是有，也是那种个头特别小的根本没什么肉的小鱼苗。所以人们都开始去市场上购买那些人工养殖的斑鳜。也有人冒险去野外钓一些野生斑鳜，但是如果去野外钓鱼的话一定要注意自己的人身安全，不能往水深的地方去！你吃过这种鲜美可口的斑鳜吗？你觉得它的口感怎么样？
