问题补充：
下列事故处理的方法不正确的是A.炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭B.家用电器着火，用自来水扑灭C.不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来，立刻用湿抹布扑灭D.厨房煤气泄漏，立即关闭阀门并轻轻开窗通风
答案：
B
解析分析：A、根据灭火的原理判断；
B、根据防止触电的情况判断；
C、根据灭火的原理和方法入手；
D、根据燃烧和爆炸的条件及防护措施判断；
解答：A、盖上锅盖，可以隔绝氧气或空气，从而达到灭火的目的，故做法正确；
B、电器着火若用水扑灭极易造成电线短路和人体触电，所以电器着火应先切断电源，再灭火，故做法错误；
C、打翻燃着的酒精灯，最便捷的扑火方法是用湿抹布扑盖，这样既可以降低可燃物的温度，又可以隔绝空气而达到灭火的目的，故做法正确；
D、厨房煤气泄漏，应立即关闭阀门并轻轻开窗风，会使室内空气对流，可以降低气体的温度、减小可燃性气体的浓度，使混合气体达不到着火点和爆炸极限，故做法正确．
故选B．
点评：隔绝氧气、降低温度到着火点以下或是撤离可燃物都是常用的灭火原理，在具体扑火时还要结合火场实际，选择恰好的灭火方法．
下列事故处理的方法不正确的是A.炒菜时油锅着火 用锅盖盖灭B.家用电器着火 用自来水扑灭C.不慎碰翻酒精灯 酒精在桌面上燃烧起来 立刻用湿抹布扑灭D.厨房煤气泄漏 立
