问题补充：
下列处理事故的方法中不正确的是A.炒菜时油锅着火用锅盖盖灭B.酒精灯被碰倒，洒出的酒精流到桌上并燃烧起来，立即用湿抹布扑盖C.浓硫酸沾到皮肤或衣服上，立即用大量水冲洗，再涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液D.电器着火用水扑灭
答案：
CD
解析分析：A、炒菜时油锅着火，盖上锅盖，能隔绝氧气．
B、根据灭火的原理和方法入手．
C、根据浓硫酸的强腐蚀性和溶于水放热的角度分析．
D、电器着火，首先应切断电源，不能用水扑灭．
解答：A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，可使可燃物与空气隔绝，能达到灭火的目的，故选项说法正确．
B、酒精灯被碰倒，最便捷的扑火方法是用湿抹布扑盖，这样既可以降低可燃物的温度，又可以隔绝空气而达到灭火的目的，故做法正确；
C、浓硫酸溶于水并放热，且具有强腐蚀性，因此浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应先用干抹布拭去，再用大量的水冲洗，最后涂上碳酸氢钠溶液，故选项说法错误．
D、电器着火，首先应切断电源，为防止触电，不能用水扑灭，还会会损坏电器，故选项说法错误．
故选CD．
点评：了解具备基本的化学实验技能是学习化学和进行化学探究活动的基础和保证．只有掌握化学实验的基本技能，才能安全、准确地进行化学实验．
下列处理事故的方法中不正确的是A.炒菜时油锅着火用锅盖盖灭B.酒精灯被碰倒 洒出的酒精流到桌上并燃烧起来 立即用湿抹布扑盖C.浓硫酸沾到皮肤或衣服上 立即用大量水冲洗
