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单选题蒸馒头和制作面包过程中能分解面粉中的糖产生二氧化碳使馒头和面包松软

时间：2022-04-13 19:24:23

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单选题蒸馒头和制作面包过程中能分解面粉中的糖产生二氧化碳使馒头和面包松软

问题补充：

单选题蒸馒头和制作面包过程中，能分解面粉中的糖，产生二氧化碳，使馒头和面包松软多孔的生物是A.乳酸菌B.酵母菌C.青霉菌D.棒状杆菌

答案：

B

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