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单选题制作泡菜和酸奶需要利用的细菌是A.乳酸菌B.醋酸菌C.链球菌D.霉菌

时间：2021-03-05 22:18:37

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单选题制作泡菜和酸奶需要利用的细菌是A.乳酸菌B.醋酸菌C.链球菌D.霉菌

问题补充：

单选题制作泡菜和酸奶，需要利用的细菌是A.乳酸菌B.醋酸菌C.链球菌D.霉菌

答案：

A解析乳酸菌能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜。

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