问题补充：
元素与人体健康的关系密切．下列说法不正确的是A.食盐中加入碘酸钾可补充碘元素，预防甲状腺疾病B.多喝牛奶可补充钙元素，预防骨质疏松C.儿童缺锌会导致免疫力差，要多吃含锌的食物，越多越好D.为预防缺铁性贫血，人们要吃些含铁丰富的食物
答案：
C
解析分析：根据人体内碘、钙、锌、铁等化学元素的生理作用、缺乏症状以及常见的食品中含有的元素分析判断．
解答：A、碘是合成甲状腺激素的元素，缺乏会患甲状腺肿．食盐中加入碘酸钾可补充碘元素，预防甲状腺疾病．故A说法正确；
B、钙主要存在于骨胳和牙齿中，人体缺钙，幼儿青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松．牛奶中含有丰富钙元素．所以，多喝牛奶可补充钙元素，预防骨质疏松．故B说法正确；
C、儿童缺锌会导致免疫力差，对于人体的必需元素，要合理摄入，摄入不足或过量均不利于身体健康．故C说法不正确；
D、铁是血红蛋白的主要组成成分，缺乏会患贫血．所以，为预防缺铁性贫血，人们要吃些含铁丰富的食物．故D说法正确．
故选C．
点评：呵护生命，保障健康，是人类不懈追求的永恒主题，营养素及化学元素与人体健康的关系也是中考历年不变的热点．
元素与人体健康的关系密切．下列说法不正确的是A.食盐中加入碘酸钾可补充碘元素 预防甲状腺疾病B.多喝牛奶可补充钙元素 预防骨质疏松C.儿童缺锌会导致免疫力差 要多吃含
