烧开水时壶嘴喷出了大量的“白气” 这些“白气”是由于________遇上较冷的空气______

问题补充：

烧开水时壶嘴喷出了大量的“白气”，这些“白气”是由于________遇上较冷的空气________而成的小水滴．

答案：

水蒸气液化

解析分析：物质由气态变为液态称为液化；若物质由液态变为气态称为汽化；同时，我们所说的白气都是小水滴，故据此分析即可得出

烧开水时壶嘴喷出了大量的“白气” 这些“白气”是由于________遇上较冷的空气________而成的小水滴．